Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà, chuẩn vị hàng Bè

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà, chuẩn vị hàng Bè

Hình Ảnh về: Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà, chuẩn vị hàng Bè

Video về: Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà, chuẩn vị hàng Bè

Wiki về Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà, chuẩn vị hàng Bè

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà, chuẩn vị hàng Bè -

Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu công thức làm mắm tôm cay cho bữa cơm gia đình nhé.

Mắm tép chưng thịt là một món ăn rất ngon và đậm đà mà bạn nhất định phải thử, nếu bạn chưa biết cách làm mắm tép Hàng Bè thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Đầu tiênnguyên liệu pha chế

nguyên liệu pha chế

• 500g thịt lợn vai
• 400g mỡ lợn
• 200g riềng
• 2 quả quất
• 50g hành tím
• 3 nhánh sả
• Gia vị: Đường, dầu hào, bột ngọt, dầu màu điều, dầu ăn, mắm tôm, ruốc

Cách chọn thịt heo ngon
- Chọn thịt heo tươi có màu nhạt, thịt quả ngon sẽ có màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, Mỡ sẽ có màu trắng trong.
- Dùng tay ấn thử vào miếng thịt Thịt có độ đàn hồi tốt, sau khi rút tay ra thịt trở lại hình dạng ban đầutrên bề mặt thịt không tồn tại vết lõm là thịt tươi.

Cách làm mắm tôm thịt

Bước 1 vật liệu chế biến

Thịt lợn băm nhỏ

Đầu tiên bạn ngâm thịt heo và mỡ trong nước muối khoảng 5 phút sau đó rửa bằng nước sạch 2-3 lần. Sau đó, cắt tóp mỡ và thịt heo thành miếng vừa ăn. Cho thịt lợn và hành tím vào máy xay, xay nhuyễn.

làm béo

Củ riềng rửa sạch ép lấy nước, sả băm nhỏ, mỡ heo cho vào chảo rán lấy mỡ.

Bước 2 ướp nguyên liệu

ướp nguyên liệu

Trong bát thịt vừa xay, cho 30ml nước cốt riềng, 50g sả bằm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê dầu điều, 1 thìa cà phê Con hàu, 2 thìa cà phê mắm tôm, 2 thìa cà phê mắm tôm và đảo đều các nguyên liệu. Bạn ướp nguyên liệu này trong vòng 30 phút Vui lòng.

Bước 3 xào thịt

Bạn cho 30ml dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt bằm đã ướp vào xào săn. trong vòng 40 - 45 phút ở nhiệt độ thấp. Trong quá trình đun, bạn nên đảo đều để thịt không bị cháy.

xào thịt

sau khi nấu khoảng 45 phút Sau đó bạn cho vào 20ml tương cà và tóp mỡ đã chuẩn bị sẵn Nấu thêm 5 phút Và món ăn đã hoàn thành.

Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện

Thịt bằm chấm mắm tôm có màu nâu sẫm bắt mắt, hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ăn món này với cơm nóng và rau sống.

Thịt xá xíu chấm mắm tôm

Thưởng thức

Thịt xá xíu chấm mắm tôm vừa ngon vừa đậm đà kết hợp với lớp trên giòn giòn, béo béo ngọt ngọt Chắc chắn nó sẽ trở thành một trong những món khoái khẩu của gia đình và bạn bè nếu nó xuất hiện trên mâm cơm nhà bạn.

Thưởng thức

Trên đây là công thức làm món thịt băm chưng mắm tôm mà bangtuanhoan.edu.vn đã tổng hợp cho các bạn, nếu bạn yêu thích bài viết này và món ăn này thì còn chần chừ gì mà không vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhỉ.

Có thể bạn quan tâm:

Xem thêm: Cách làm mắm tép ngâm

• Cách làm thịt chiên mắm tôm đậm đà rất đưa cơm
• Cách làm trứng chiên nước mắm đậm đà ngon cơm
• Cách làm mắm tép chiên thịt cực nhanh và ngon

Chọn mua tôm tươi tại bangtuanhoan.edu.vn:

bangtuanhoan.edu.vn

[rule_{ruleNumber}]

[box type=”note” align=”” class=”” ce-element ce-element–type-text”>

Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu công thức làm mắm tôm cay cho bữa cơm gia đình nhé.

Mắm tép chưng thịt là một món ăn rất ngon và đậm đà mà bạn nhất định phải thử, nếu bạn chưa biết cách làm mắm tép Hàng Bè thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Đầu tiênnguyên liệu pha chế

nguyên liệu pha chế

• 500g thịt lợn vai
• 400g mỡ lợn
• 200g riềng
• 2 quả quất
• 50g hành tím
• 3 nhánh sả
• Gia vị: Đường, dầu hào, bột ngọt, dầu màu điều, dầu ăn, mắm tôm, ruốc

Cách chọn thịt heo ngon
– Chọn thịt heo tươi có màu nhạt, thịt quả ngon sẽ có màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, Mỡ sẽ có màu trắng trong.
– Dùng tay ấn thử vào miếng thịt Thịt có độ đàn hồi tốt, sau khi rút tay ra thịt trở lại hình dạng ban đầutrên bề mặt thịt không tồn tại vết lõm là thịt tươi.

Cách làm mắm tôm thịt

Bước 1 vật liệu chế biến

Thịt lợn băm nhỏ

Đầu tiên bạn ngâm thịt heo và mỡ trong nước muối khoảng 5 phút sau đó rửa bằng nước sạch 2-3 lần. Sau đó, cắt tóp mỡ và thịt heo thành miếng vừa ăn. Cho thịt lợn và hành tím vào máy xay, xay nhuyễn.

làm béo

Củ riềng rửa sạch ép lấy nước, sả băm nhỏ, mỡ heo cho vào chảo rán lấy mỡ.

Bước 2 ướp nguyên liệu

ướp nguyên liệu

Trong bát thịt vừa xay, cho 30ml nước cốt riềng, 50g sả bằm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê dầu điều, 1 thìa cà phê Con hàu, 2 thìa cà phê mắm tôm, 2 thìa cà phê mắm tôm và đảo đều các nguyên liệu. Bạn ướp nguyên liệu này trong vòng 30 phút Vui lòng.

Bước 3 xào thịt

Bạn cho 30ml dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt bằm đã ướp vào xào săn. trong vòng 40 – 45 phút ở nhiệt độ thấp. Trong quá trình đun, bạn nên đảo đều để thịt không bị cháy.

xào thịt

sau khi nấu khoảng 45 phút Sau đó bạn cho vào 20ml tương cà và tóp mỡ đã chuẩn bị sẵn Nấu thêm 5 phút Và món ăn đã hoàn thành.

Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện

Thịt bằm chấm mắm tôm có màu nâu sẫm bắt mắt, hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ăn món này với cơm nóng và rau sống.

Thịt xá xíu chấm mắm tôm

Thưởng thức

Thịt xá xíu chấm mắm tôm vừa ngon vừa đậm đà kết hợp với lớp trên giòn giòn, béo béo ngọt ngọt Chắc chắn nó sẽ trở thành một trong những món khoái khẩu của gia đình và bạn bè nếu nó xuất hiện trên mâm cơm nhà bạn.

Thưởng thức

Trên đây là công thức làm món thịt băm chưng mắm tôm mà bangtuanhoan.edu.vn đã tổng hợp cho các bạn, nếu bạn yêu thích bài viết này và món ăn này thì còn chần chừ gì mà không vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhỉ.

Có thể bạn quan tâm:

Xem thêm: Cách làm mắm tép ngâm

• Cách làm thịt chiên mắm tôm đậm đà rất đưa cơm
• Cách làm trứng chiên nước mắm đậm đà ngon cơm
• Cách làm mắm tép chiên thịt cực nhanh và ngon

Chọn mua tôm tươi tại bangtuanhoan.edu.vn:

bangtuanhoan.edu.vn

[/box]

#Cách #làm #mắm #tép #chưng #thịt #ngon #tại #nhà #chuẩn #vị #hàng #Bè