- 1. Thịt ngâm nước mắm – Giá trị dinh dưỡng
- 2. Nguyên liệu và dụng cụ làm thịt heo ướp mắm
- nguyên liệu chế biến
- Cách làm thịt ngâm nước mắm
- Thành phẩm và thưởng thức
- Một số lưu ý khi chế biến nước xốt thịt
Sắp Tết rồi các bạn ơi!!! Bạn đã chuẩn bị món ăn gì để chiêu đãi gia đình mình chưa, nếu còn chần chừ hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn một số món ăn nhé! Hôm nay hãy cùng vào bếp chế biến món thịt ngâm nước mắm thơm ngon để đãi khách ngày Tết nhé!
Nội dung chính
1. Thịt ngâm nước mắm – Giá trị dinh dưỡng
Thịt ngâm nước mắm có lẽ sẽ vẫn còn là một khái niệm xa lạ với nhiều người đúng không, nhưng nếu đã quá ngán ngẩm với những món thịt luộc chấm mắm, thịt kho, thịt rán thì bạn có thể thử món này để đổi món nhé. Vui lòng. Hương vị cho gia đình!
Thịt ngâm nước mắm. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
Nguyên liệu chính của món ăn đó chính là thịt lợn, một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, trong thịt lợn chứa nhiều protein, vitamin B6, B12,…. Thịt lợn không chỉ bổ dưỡng mà giá cả lại phải chăng. thích hợp cho tất cả mọi người.
2. Nguyên liệu và dụng cụ làm thịt heo ướp mắm
Vật liệu
- 1,2kg thịt xông khói
- Giấm và muối để rửa thịt
- Gừng, hành để luộc thịt
- 3 nhánh tiêu xanh/1 thìa tiêu xay
- 50g tỏi
- 20g ớt sừng hoặc ớt hiểm
Nguyên liệu cho món thịt tẩm ướp. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
Nấu nước dùng cho thịt
- 500ml Nước mắm
- 300g đường nâu
- 200 đường trắng
Dụng cụ
- thớt
- Găng tay
- gói thực phẩm
- Thịt hầm….
nguyên liệu chế biến
- Hành và tỏi bạn cắt và băm thành những lát mỏng, nhỏ
- Ớt bạn bỏ cuống
- Thịt ba rọi vừa mua về, bạn rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài, cắt ba rọi thành miếng lớn.
Xử lý vật liệu. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
- Tiếp theo, bạn cho nước vào một cái bát, thêm 2 thìa giấm và 1 thìa muối hòa tan, sau đó rửa sạch thịt để loại bỏ mùi tanh, cạo sạch da và rửa lại.
- Bạn có thể dùng chỉ và buộc chặt miếng thịt khi luộc để miếng thịt bắt mắt hơn.
Cách làm thịt ngâm nước mắm
Bước 1: Luộc thịt
Bước 2: Nấu nước ngâm thịt
- Bạn cho 200g đường nâu, 300g đường trắng và 500ml nước mắm vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết.
Nấu nước dùng thịt. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
- Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khi hớt bọt trên bề mặt.
- Tắt bếp và đợi hỗn hợp nguội bớt. Thêm tỏi, tiêu xanh và ớt vào, đậy nắp, đợi hỗn hợp nguội bớt thì bắt đầu ngâm thịt.
Bước 3: Ngâm thịt
- Bạn rửa hũ thật sạch và đảm bảo hũ khô ráo, xếp thịt vào hũ xì dầu sao cho ngập mặt thịt.
Ngâm thịt trong 2-4 ngày ở nhiệt độ phòng. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
- Dùng tăm tre xiên qua miệng lọ để thịt không nổi lên mặt nước. Đậy kín đợi 2 ngày là có thể ăn được.
Thành phẩm và thưởng thức
Chỉ với vài bước siêu đơn giản là bạn đã có ngay món thịt cá ngâm mắm siêu ngon cho ngày xuân này, có thể ăn với cơm, đãi tiệc giao thừa hay đãi khách tùy thích!
Mời các bạn tham khảo video trên Kênh YouTube Cô Ba Bình Dương tại đây:
Một số lưu ý khi ướp thịt
- Để thịt ngon và thành phẩm bắt mắt, bạn nên dùng thịt ba chỉ có lớp mỡ mỏng.
- Bạn nên cột chặt miếng thịt khi luộc để miếng thịt không bị rời rạc và khi cắt thành phẩm sẽ bắt mắt hơn.
- Bạn nhớ sơ chế thịt thật kỹ, lau và rửa sạch lớp mỡ bám trên bề mặt miếng thịt vì nếu không rửa sạch thì lớp mỡ này sẽ nổi lên trên bề mặt và không bảo quản được lâu.
Chúc may mắn!
Nhớ dẫn nguồn bài viết này: Cách làm thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023! của website bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức tổng hợp
#Cách #làm #món thịt #dưa chua #nước mắm #đón xuân
Cách làm món thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023!
Hình Ảnh về: Cách làm món thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023!
Video về: Cách làm món thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023!
Wiki về Cách làm món thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023!
Cách làm món thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023! -
- 1. Thịt ngâm nước mắm – Giá trị dinh dưỡng
- 2. Nguyên liệu và dụng cụ làm thịt heo ướp mắm
- nguyên liệu chế biến
- Cách làm thịt ngâm nước mắm
- Thành phẩm và thưởng thức
- Một số lưu ý khi chế biến nước xốt thịt
Sắp Tết rồi các bạn ơi!!! Bạn đã chuẩn bị món ăn gì để chiêu đãi gia đình mình chưa, nếu còn chần chừ hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn một số món ăn nhé! Hôm nay hãy cùng vào bếp chế biến món thịt ngâm nước mắm thơm ngon để đãi khách ngày Tết nhé!
Nội dung chính
1. Thịt ngâm nước mắm – Giá trị dinh dưỡng
Thịt ngâm nước mắm có lẽ sẽ vẫn còn là một khái niệm xa lạ với nhiều người đúng không, nhưng nếu đã quá ngán ngẩm với những món thịt luộc chấm mắm, thịt kho, thịt rán thì bạn có thể thử món này để đổi món nhé. Vui lòng. Hương vị cho gia đình!
Thịt ngâm nước mắm. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
Nguyên liệu chính của món ăn đó chính là thịt lợn, một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, trong thịt lợn chứa nhiều protein, vitamin B6, B12,…. Thịt lợn không chỉ bổ dưỡng mà giá cả lại phải chăng. thích hợp cho tất cả mọi người.
2. Nguyên liệu và dụng cụ làm thịt heo ướp mắm
Vật liệu
- 1,2kg thịt xông khói
- Giấm và muối để rửa thịt
- Gừng, hành để luộc thịt
- 3 nhánh tiêu xanh/1 thìa tiêu xay
- 50g tỏi
- 20g ớt sừng hoặc ớt hiểm
Nguyên liệu cho món thịt tẩm ướp. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
Nấu nước dùng cho thịt
- 500ml Nước mắm
- 300g đường nâu
- 200 đường trắng
Dụng cụ
- thớt
- Găng tay
- gói thực phẩm
- Thịt hầm….
nguyên liệu chế biến
- Hành và tỏi bạn cắt và băm thành những lát mỏng, nhỏ
- Ớt bạn bỏ cuống
- Thịt ba rọi vừa mua về, bạn rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài, cắt ba rọi thành miếng lớn.
Xử lý vật liệu. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
- Tiếp theo, bạn cho nước vào một cái bát, thêm 2 thìa giấm và 1 thìa muối hòa tan, sau đó rửa sạch thịt để loại bỏ mùi tanh, cạo sạch da và rửa lại.
- Bạn có thể dùng chỉ và buộc chặt miếng thịt khi luộc để miếng thịt bắt mắt hơn.
Cách làm thịt ngâm nước mắm
Bước 1: Luộc thịt
Bước 2: Nấu nước ngâm thịt
- Bạn cho 200g đường nâu, 300g đường trắng và 500ml nước mắm vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết.
Nấu nước dùng thịt. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
- Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khi hớt bọt trên bề mặt.
- Tắt bếp và đợi hỗn hợp nguội bớt. Thêm tỏi, tiêu xanh và ớt vào, đậy nắp, đợi hỗn hợp nguội bớt thì bắt đầu ngâm thịt.
Bước 3: Ngâm thịt
- Bạn rửa hũ thật sạch và đảm bảo hũ khô ráo, xếp thịt vào hũ xì dầu sao cho ngập mặt thịt.
Ngâm thịt trong 2-4 ngày ở nhiệt độ phòng. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
- Dùng tăm tre xiên qua miệng lọ để thịt không nổi lên mặt nước. Đậy kín đợi 2 ngày là có thể ăn được.
Thành phẩm và thưởng thức
Chỉ với vài bước siêu đơn giản là bạn đã có ngay món thịt cá ngâm mắm siêu ngon cho ngày xuân này, có thể ăn với cơm, đãi tiệc giao thừa hay đãi khách tùy thích!
Mời các bạn tham khảo video trên Kênh YouTube Cô Ba Bình Dương tại đây:
Một số lưu ý khi ướp thịt
- Để thịt ngon và thành phẩm bắt mắt, bạn nên dùng thịt ba chỉ có lớp mỡ mỏng.
- Bạn nên cột chặt miếng thịt khi luộc để miếng thịt không bị rời rạc và khi cắt thành phẩm sẽ bắt mắt hơn.
- Bạn nhớ sơ chế thịt thật kỹ, lau và rửa sạch lớp mỡ bám trên bề mặt miếng thịt vì nếu không rửa sạch thì lớp mỡ này sẽ nổi lên trên bề mặt và không bảo quản được lâu.
Chúc may mắn!
Nhớ dẫn nguồn bài viết này: Cách làm thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023! của website bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức tổng hợp
#Cách #làm #món thịt #dưa chua #nước mắm #đón xuân
[rule_{ruleNumber}]
[box type=”note” align=”” class=”” border-radius: 5px; -webkit-border-radius: 5px; border: 2px solid #1c4a97; padding: 10px 20px;”>
Bạn đang xem: Cách làm thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023! TRONG bangtuanhoan.edu.vn
- 1. Thịt ngâm nước mắm – Giá trị dinh dưỡng
- 2. Nguyên liệu và dụng cụ làm thịt heo ướp mắm
- nguyên liệu chế biến
- Cách làm thịt ngâm nước mắm
- Thành phẩm và thưởng thức
- Một số lưu ý khi chế biến nước xốt thịt
Sắp Tết rồi các bạn ơi!!! Bạn đã chuẩn bị món ăn gì để chiêu đãi gia đình mình chưa, nếu còn chần chừ hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn một số món ăn nhé! Hôm nay hãy cùng vào bếp chế biến món thịt ngâm nước mắm thơm ngon để đãi khách ngày Tết nhé!
Nội dung chính
1. Thịt ngâm nước mắm – Giá trị dinh dưỡng
Thịt ngâm nước mắm có lẽ sẽ vẫn còn là một khái niệm xa lạ với nhiều người đúng không, nhưng nếu đã quá ngán ngẩm với những món thịt luộc chấm mắm, thịt kho, thịt rán thì bạn có thể thử món này để đổi món nhé. Vui lòng. Hương vị cho gia đình!
Thịt ngâm nước mắm. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
Nguyên liệu chính của món ăn đó chính là thịt lợn, một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, trong thịt lợn chứa nhiều protein, vitamin B6, B12,…. Thịt lợn không chỉ bổ dưỡng mà giá cả lại phải chăng. thích hợp cho tất cả mọi người.
2. Nguyên liệu và dụng cụ làm thịt heo ướp mắm
Vật liệu
- 1,2kg thịt xông khói
- Giấm và muối để rửa thịt
- Gừng, hành để luộc thịt
- 3 nhánh tiêu xanh/1 thìa tiêu xay
- 50g tỏi
- 20g ớt sừng hoặc ớt hiểm
Nguyên liệu cho món thịt tẩm ướp. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
Nấu nước dùng cho thịt
- 500ml Nước mắm
- 300g đường nâu
- 200 đường trắng
Dụng cụ
- thớt
- Găng tay
- gói thực phẩm
- Thịt hầm….
nguyên liệu chế biến
- Hành và tỏi bạn cắt và băm thành những lát mỏng, nhỏ
- Ớt bạn bỏ cuống
- Thịt ba rọi vừa mua về, bạn rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài, cắt ba rọi thành miếng lớn.
Xử lý vật liệu. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
- Tiếp theo, bạn cho nước vào một cái bát, thêm 2 thìa giấm và 1 thìa muối hòa tan, sau đó rửa sạch thịt để loại bỏ mùi tanh, cạo sạch da và rửa lại.
- Bạn có thể dùng chỉ và buộc chặt miếng thịt khi luộc để miếng thịt bắt mắt hơn.
Cách làm thịt ngâm nước mắm
Bước 1: Luộc thịt
Bước 2: Nấu nước ngâm thịt
- Bạn cho 200g đường nâu, 300g đường trắng và 500ml nước mắm vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết.
Nấu nước dùng thịt. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
- Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khi hớt bọt trên bề mặt.
- Tắt bếp và đợi hỗn hợp nguội bớt. Thêm tỏi, tiêu xanh và ớt vào, đậy nắp, đợi hỗn hợp nguội bớt thì bắt đầu ngâm thịt.
Bước 3: Ngâm thịt
- Bạn rửa hũ thật sạch và đảm bảo hũ khô ráo, xếp thịt vào hũ xì dầu sao cho ngập mặt thịt.
Ngâm thịt trong 2-4 ngày ở nhiệt độ phòng. (Nguồn: Cô Ba Bình Dương)
- Dùng tăm tre xiên qua miệng lọ để thịt không nổi lên mặt nước. Đậy kín đợi 2 ngày là có thể ăn được.
Thành phẩm và thưởng thức
Chỉ với vài bước siêu đơn giản là bạn đã có ngay món thịt cá ngâm mắm siêu ngon cho ngày xuân này, có thể ăn với cơm, đãi tiệc giao thừa hay đãi khách tùy thích!
Mời các bạn tham khảo video trên Kênh YouTube Cô Ba Bình Dương tại đây:
Một số lưu ý khi ướp thịt
- Để thịt ngon và thành phẩm bắt mắt, bạn nên dùng thịt ba chỉ có lớp mỡ mỏng.
- Bạn nên cột chặt miếng thịt khi luộc để miếng thịt không bị rời rạc và khi cắt thành phẩm sẽ bắt mắt hơn.
- Bạn nhớ sơ chế thịt thật kỹ, lau và rửa sạch lớp mỡ bám trên bề mặt miếng thịt vì nếu không rửa sạch thì lớp mỡ này sẽ nổi lên trên bề mặt và không bảo quản được lâu.
Chúc may mắn!
Nhớ dẫn nguồn bài viết này: Cách làm thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023! của website bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức tổng hợp
#Cách #làm #món thịt #dưa chua #nước mắm #đón xuân
[/box]
#Cách #làm #món #thịt #ngâm #nước #mắm #đón #xuân
Bạn thấy bài viết Cách làm món thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023! có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm món thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023! bên dưới để bangtuanhoan.edu.vn có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website bangtuanhoan.edu.vn
Nhớ để nguồn: Cách làm món thịt ngâm nước mắm đón xuân 2023! tại bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung