Khổ qua dai và ngon, khổ qua vẫn giữ được độ giòn, vị đắng nhẹ kết hợp với nước lẩu ngọt thanh, đậm đà tạo nên một món lẩu vô cùng lạ miệng mà cực ngon. Để biết cách làm lẩu cá đắng ngon như thế nào thì hãy đọc tiếp bài viết này nhé.
20 phút Quá trình
45 phút Dự định cho
3-4 người
Mướp đắng khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một nồi lẩu tưởng chừng không ngon nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một nồi lẩu cá kèo thơm ngon vô cùng.
Đầu tiênNguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
-
300g cá mòi nạo
-
500g xương heo
-
400g mướp đắng
-
100g nấm đùi gà
-
150g nấm kim châm
-
500g bún tươi
-
Hành tím, hành lá, ớt
-
Rau ăn kèm: bồ công anh, bông bí, mồng tơi
-
Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Nguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
Cách làm lẩu cá mướp đắng
Bước 1 vật liệu chế biến
Khổ qua sau khi mua về rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ ruột rồi thái miếng xéo vừa ăn. Cho khổ qua vào tủ lạnh để khổ qua mát lạnhgiòn hơn, bên cạnh đó cũng làm giảm vị đắng.
Xương heo rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút cho thịt bớt mùi hôi, Sau đó rửa sạch với nước, cho ra rổ để ráo.
Đùi gà và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốcvới đùi gà, chặt miếng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ rồi Thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Rau mồng tơi, bông bí, rau muống rửa dưới vòi nước, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Bóp lác
Cho cá nục bào vào tô, cùng với hành tím, hành lá, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn sau đó tiến hành trải chả cá ra rồi cuộn lại thành từng miếng tùy theo ý thích của bạn.
Để nồi lẩu thơm ngon hơn, bạn nên lược thật kỹ miếng bê để chả cá sau khi làm sẽ trong. ngon hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc khi nấu ngon, dai, không nát
Bước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi nước lên bếp, cho xương heo vào, đậy nắp lại, hầm xương 30 – 45 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau 45 phút cho mực vào, nấu đến khi chả cá nổi lên thì cho nấm đùi gà vào, Nêm nếm gia vị cho vừa ănĐun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp cách nấu lẩu cá ngon tại nhà
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Khi ăn, bạn bật bếp đun sôi nước lẩu, sau đó Cho khổ qua, nấm kim châm và các loại rau ăn kèm vào đun đến khi khổ qua, nấm và các loại rau vừa chín tới.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay nồi lẩu cá đắng nóng hổi, thơm ngon. Chấm một miếng bê, với chén nước mắm mặn, thêm vài lát ớt sẽ làm cho nồi lẩu thêm ngon nó tốt hơn rồi!
Thưởng thức
Vừa rồi, bangtuanhoan.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm món lẩu cá kèo đắng thơm ngon, ấm áp ngày mưa. Chúc may mắn với công thức này!
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách làm món mực chiên ngon không thể ngừng đũa
-
Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon nức mũi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm
-
Chiêu đãi cả nhà món lẩu cá kèo chua ngọt không tanh
Chọn mua khổ qua tại bangtuanhoan.edu.vn để làm lẩu khổ qua:
Kinh nghiệm hay của bangtuanhoan.edu.vn
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa
Hình Ảnh về: Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa
Video về: Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa
Wiki về Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa -
Khổ qua dai và ngon, khổ qua vẫn giữ được độ giòn, vị đắng nhẹ kết hợp với nước lẩu ngọt thanh, đậm đà tạo nên một món lẩu vô cùng lạ miệng mà cực ngon. Để biết cách làm lẩu cá đắng ngon như thế nào thì hãy đọc tiếp bài viết này nhé.
Chuẩn bị
20 phút Quá trình
45 phút Dự định cho
3-4 người
Mướp đắng khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một nồi lẩu tưởng chừng không ngon nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một nồi lẩu cá kèo thơm ngon vô cùng.
Đầu tiênNguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
-
300g cá mòi nạo
-
500g xương heo
-
400g mướp đắng
-
100g nấm đùi gà
-
150g nấm kim châm
-
500g bún tươi
-
Hành tím, hành lá, ớt
-
Rau ăn kèm: bồ công anh, bông bí, mồng tơi
-
Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Nguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
Cách làm lẩu cá mướp đắng
Bước 1 vật liệu chế biến
Khổ qua sau khi mua về rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ ruột rồi thái miếng xéo vừa ăn. Cho khổ qua vào tủ lạnh để khổ qua mát lạnhgiòn hơn, bên cạnh đó cũng làm giảm vị đắng.
Xương heo rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút cho thịt bớt mùi hôi, Sau đó rửa sạch với nước, cho ra rổ để ráo.
Đùi gà và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốcvới đùi gà, chặt miếng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ rồi Thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Rau mồng tơi, bông bí, rau muống rửa dưới vòi nước, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Bóp lác
Cho cá nục bào vào tô, cùng với hành tím, hành lá, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn sau đó tiến hành trải chả cá ra rồi cuộn lại thành từng miếng tùy theo ý thích của bạn.
Để nồi lẩu thơm ngon hơn, bạn nên lược thật kỹ miếng bê để chả cá sau khi làm sẽ trong. ngon hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc khi nấu ngon, dai, không nát
Bước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi nước lên bếp, cho xương heo vào, đậy nắp lại, hầm xương 30 - 45 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau 45 phút cho mực vào, nấu đến khi chả cá nổi lên thì cho nấm đùi gà vào, Nêm nếm gia vị cho vừa ănĐun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp cách nấu lẩu cá ngon tại nhà
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Khi ăn, bạn bật bếp đun sôi nước lẩu, sau đó Cho khổ qua, nấm kim châm và các loại rau ăn kèm vào đun đến khi khổ qua, nấm và các loại rau vừa chín tới.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay nồi lẩu cá đắng nóng hổi, thơm ngon. Chấm một miếng bê, với chén nước mắm mặn, thêm vài lát ớt sẽ làm cho nồi lẩu thêm ngon nó tốt hơn rồi!
Thưởng thức
Vừa rồi, bangtuanhoan.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm món lẩu cá kèo đắng thơm ngon, ấm áp ngày mưa. Chúc may mắn với công thức này!
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách làm món mực chiên ngon không thể ngừng đũa
-
Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon nức mũi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm
-
Chiêu đãi cả nhà món lẩu cá kèo chua ngọt không tanh
Chọn mua khổ qua tại bangtuanhoan.edu.vn để làm lẩu khổ qua:
Kinh nghiệm hay của bangtuanhoan.edu.vn
[rule_{ruleNumber}]
[box type=”note” align=”” class=”” ce-element ce-element–type-text”>
Khổ qua dai và ngon, khổ qua vẫn giữ được độ giòn, vị đắng nhẹ kết hợp với nước lẩu ngọt thanh, đậm đà tạo nên một món lẩu vô cùng lạ miệng mà cực ngon. Để biết cách làm lẩu cá đắng ngon như thế nào thì hãy đọc tiếp bài viết này nhé.
Chuẩn bị
20 phút Quá trình
45 phút Dự định cho
3-4 người
Mướp đắng khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một nồi lẩu tưởng chừng không ngon nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một nồi lẩu cá kèo thơm ngon vô cùng.
Đầu tiênNguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
-
300g cá mòi nạo
-
500g xương heo
-
400g mướp đắng
-
100g nấm đùi gà
-
150g nấm kim châm
-
500g bún tươi
-
Hành tím, hành lá, ớt
-
Rau ăn kèm: bồ công anh, bông bí, mồng tơi
-
Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Nguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
Cách làm lẩu cá mướp đắng
Bước 1 vật liệu chế biến
Khổ qua sau khi mua về rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ ruột rồi thái miếng xéo vừa ăn. Cho khổ qua vào tủ lạnh để khổ qua mát lạnhgiòn hơn, bên cạnh đó cũng làm giảm vị đắng.
Xương heo rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút cho thịt bớt mùi hôi, Sau đó rửa sạch với nước, cho ra rổ để ráo.
Đùi gà và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốcvới đùi gà, chặt miếng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ rồi Thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Rau mồng tơi, bông bí, rau muống rửa dưới vòi nước, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Bóp lác
Cho cá nục bào vào tô, cùng với hành tím, hành lá, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn sau đó tiến hành trải chả cá ra rồi cuộn lại thành từng miếng tùy theo ý thích của bạn.
Để nồi lẩu thơm ngon hơn, bạn nên lược thật kỹ miếng bê để chả cá sau khi làm sẽ trong. ngon hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc khi nấu ngon, dai, không nát
Bước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi nước lên bếp, cho xương heo vào, đậy nắp lại, hầm xương 30 – 45 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau 45 phút cho mực vào, nấu đến khi chả cá nổi lên thì cho nấm đùi gà vào, Nêm nếm gia vị cho vừa ănĐun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp cách nấu lẩu cá ngon tại nhà
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Khi ăn, bạn bật bếp đun sôi nước lẩu, sau đó Cho khổ qua, nấm kim châm và các loại rau ăn kèm vào đun đến khi khổ qua, nấm và các loại rau vừa chín tới.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay nồi lẩu cá đắng nóng hổi, thơm ngon. Chấm một miếng bê, với chén nước mắm mặn, thêm vài lát ớt sẽ làm cho nồi lẩu thêm ngon nó tốt hơn rồi!
Thưởng thức
Vừa rồi, bangtuanhoan.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm món lẩu cá kèo đắng thơm ngon, ấm áp ngày mưa. Chúc may mắn với công thức này!
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách làm món mực chiên ngon không thể ngừng đũa
-
Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon nức mũi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm
-
Chiêu đãi cả nhà món lẩu cá kèo chua ngọt không tanh
Chọn mua khổ qua tại bangtuanhoan.edu.vn để làm lẩu khổ qua:
Kinh nghiệm hay của bangtuanhoan.edu.vn
[/box]
#Cách #nấu #lẩu #cá #thác #lác #khổ #qua #cực #ngon #cho #ngày #mưa
Bạn thấy bài viết Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa bên dưới để bangtuanhoan.edu.vn có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website bangtuanhoan.edu.vn
Nhớ để nguồn: Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa tại bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
- 300g cá mòi nạo
- 500g xương heo
- 400g mướp đắng
- 100g nấm đùi gà
- 150g nấm kim châm
- 500g bún tươi
- Hành tím, hành lá, ớt
- Rau ăn kèm: bồ công anh, bông bí, mồng tơi
- Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Nguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
Cách làm lẩu cá mướp đắng
Bước 1 vật liệu chế biến
Khổ qua sau khi mua về rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ ruột rồi thái miếng xéo vừa ăn. Cho khổ qua vào tủ lạnh để khổ qua mát lạnhgiòn hơn, bên cạnh đó cũng làm giảm vị đắng.
Xương heo rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút cho thịt bớt mùi hôi, Sau đó rửa sạch với nước, cho ra rổ để ráo.
Đùi gà và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốcvới đùi gà, chặt miếng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ rồi Thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Rau mồng tơi, bông bí, rau muống rửa dưới vòi nước, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Bóp lác
Cho cá nục bào vào tô, cùng với hành tím, hành lá, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn sau đó tiến hành trải chả cá ra rồi cuộn lại thành từng miếng tùy theo ý thích của bạn.
Để nồi lẩu thơm ngon hơn, bạn nên lược thật kỹ miếng bê để chả cá sau khi làm sẽ trong. ngon hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc khi nấu ngon, dai, không nát
Bước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi nước lên bếp, cho xương heo vào, đậy nắp lại, hầm xương 30 – 45 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau 45 phút cho mực vào, nấu đến khi chả cá nổi lên thì cho nấm đùi gà vào, Nêm nếm gia vị cho vừa ănĐun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp cách nấu lẩu cá ngon tại nhà
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Khi ăn, bạn bật bếp đun sôi nước lẩu, sau đó Cho khổ qua, nấm kim châm và các loại rau ăn kèm vào đun đến khi khổ qua, nấm và các loại rau vừa chín tới.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay nồi lẩu cá đắng nóng hổi, thơm ngon. Chấm một miếng bê, với chén nước mắm mặn, thêm vài lát ớt sẽ làm cho nồi lẩu thêm ngon nó tốt hơn rồi!
Thưởng thức
Vừa rồi, bangtuanhoan.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm món lẩu cá kèo đắng thơm ngon, ấm áp ngày mưa. Chúc may mắn với công thức này!
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm món mực chiên ngon không thể ngừng đũa
-
Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon nức mũi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm
-
Chiêu đãi cả nhà món lẩu cá kèo chua ngọt không tanh
Chọn mua khổ qua tại bangtuanhoan.edu.vn để làm lẩu khổ qua:
Kinh nghiệm hay của bangtuanhoan.edu.vn
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa
Hình Ảnh về: Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa
Video về: Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa
Wiki về Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa -
Khổ qua dai và ngon, khổ qua vẫn giữ được độ giòn, vị đắng nhẹ kết hợp với nước lẩu ngọt thanh, đậm đà tạo nên một món lẩu vô cùng lạ miệng mà cực ngon. Để biết cách làm lẩu cá đắng ngon như thế nào thì hãy đọc tiếp bài viết này nhé.
20 phút Quá trình
45 phút Dự định cho
3-4 người
Mướp đắng khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một nồi lẩu tưởng chừng không ngon nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một nồi lẩu cá kèo thơm ngon vô cùng.
Đầu tiênNguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
-
300g cá mòi nạo
-
500g xương heo
-
400g mướp đắng
-
100g nấm đùi gà
-
150g nấm kim châm
-
500g bún tươi
-
Hành tím, hành lá, ớt
-
Rau ăn kèm: bồ công anh, bông bí, mồng tơi
-
Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Nguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
Cách làm lẩu cá mướp đắng
Bước 1 vật liệu chế biến
Khổ qua sau khi mua về rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ ruột rồi thái miếng xéo vừa ăn. Cho khổ qua vào tủ lạnh để khổ qua mát lạnhgiòn hơn, bên cạnh đó cũng làm giảm vị đắng.
Xương heo rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút cho thịt bớt mùi hôi, Sau đó rửa sạch với nước, cho ra rổ để ráo.
Đùi gà và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốcvới đùi gà, chặt miếng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ rồi Thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Rau mồng tơi, bông bí, rau muống rửa dưới vòi nước, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Bóp lác
Cho cá nục bào vào tô, cùng với hành tím, hành lá, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn sau đó tiến hành trải chả cá ra rồi cuộn lại thành từng miếng tùy theo ý thích của bạn.
Để nồi lẩu thơm ngon hơn, bạn nên lược thật kỹ miếng bê để chả cá sau khi làm sẽ trong. ngon hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc khi nấu ngon, dai, không nát
Bước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi nước lên bếp, cho xương heo vào, đậy nắp lại, hầm xương 30 - 45 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau 45 phút cho mực vào, nấu đến khi chả cá nổi lên thì cho nấm đùi gà vào, Nêm nếm gia vị cho vừa ănĐun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp cách nấu lẩu cá ngon tại nhà
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Khi ăn, bạn bật bếp đun sôi nước lẩu, sau đó Cho khổ qua, nấm kim châm và các loại rau ăn kèm vào đun đến khi khổ qua, nấm và các loại rau vừa chín tới.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay nồi lẩu cá đắng nóng hổi, thơm ngon. Chấm một miếng bê, với chén nước mắm mặn, thêm vài lát ớt sẽ làm cho nồi lẩu thêm ngon nó tốt hơn rồi!
Thưởng thức
Vừa rồi, bangtuanhoan.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm món lẩu cá kèo đắng thơm ngon, ấm áp ngày mưa. Chúc may mắn với công thức này!
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách làm món mực chiên ngon không thể ngừng đũa
-
Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon nức mũi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm
-
Chiêu đãi cả nhà món lẩu cá kèo chua ngọt không tanh
Chọn mua khổ qua tại bangtuanhoan.edu.vn để làm lẩu khổ qua:
Kinh nghiệm hay của bangtuanhoan.edu.vn
[rule_{ruleNumber}]
[box type=”note” align=”” class=”” ce-element ce-element–type-text”>
Khổ qua dai và ngon, khổ qua vẫn giữ được độ giòn, vị đắng nhẹ kết hợp với nước lẩu ngọt thanh, đậm đà tạo nên một món lẩu vô cùng lạ miệng mà cực ngon. Để biết cách làm lẩu cá đắng ngon như thế nào thì hãy đọc tiếp bài viết này nhé.
Chuẩn bị
20 phút Quá trình
45 phút Dự định cho
3-4 người
Mướp đắng khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một nồi lẩu tưởng chừng không ngon nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một nồi lẩu cá kèo thơm ngon vô cùng.
Đầu tiênNguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
-
300g cá mòi nạo
-
500g xương heo
-
400g mướp đắng
-
100g nấm đùi gà
-
150g nấm kim châm
-
500g bún tươi
-
Hành tím, hành lá, ớt
-
Rau ăn kèm: bồ công anh, bông bí, mồng tơi
-
Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Nguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
Cách làm lẩu cá mướp đắng
Bước 1 vật liệu chế biến
Khổ qua sau khi mua về rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ ruột rồi thái miếng xéo vừa ăn. Cho khổ qua vào tủ lạnh để khổ qua mát lạnhgiòn hơn, bên cạnh đó cũng làm giảm vị đắng.
Xương heo rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút cho thịt bớt mùi hôi, Sau đó rửa sạch với nước, cho ra rổ để ráo.
Đùi gà và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốcvới đùi gà, chặt miếng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ rồi Thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Rau mồng tơi, bông bí, rau muống rửa dưới vòi nước, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Bóp lác
Cho cá nục bào vào tô, cùng với hành tím, hành lá, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn sau đó tiến hành trải chả cá ra rồi cuộn lại thành từng miếng tùy theo ý thích của bạn.
Để nồi lẩu thơm ngon hơn, bạn nên lược thật kỹ miếng bê để chả cá sau khi làm sẽ trong. ngon hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc khi nấu ngon, dai, không nát
Bước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi nước lên bếp, cho xương heo vào, đậy nắp lại, hầm xương 30 – 45 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau 45 phút cho mực vào, nấu đến khi chả cá nổi lên thì cho nấm đùi gà vào, Nêm nếm gia vị cho vừa ănĐun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp cách nấu lẩu cá ngon tại nhà
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Khi ăn, bạn bật bếp đun sôi nước lẩu, sau đó Cho khổ qua, nấm kim châm và các loại rau ăn kèm vào đun đến khi khổ qua, nấm và các loại rau vừa chín tới.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay nồi lẩu cá đắng nóng hổi, thơm ngon. Chấm một miếng bê, với chén nước mắm mặn, thêm vài lát ớt sẽ làm cho nồi lẩu thêm ngon nó tốt hơn rồi!
Thưởng thức
Vừa rồi, bangtuanhoan.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm món lẩu cá kèo đắng thơm ngon, ấm áp ngày mưa. Chúc may mắn với công thức này!
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách làm món mực chiên ngon không thể ngừng đũa
-
Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon nức mũi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm
-
Chiêu đãi cả nhà món lẩu cá kèo chua ngọt không tanh
Chọn mua khổ qua tại bangtuanhoan.edu.vn để làm lẩu khổ qua:
Kinh nghiệm hay của bangtuanhoan.edu.vn
[/box]
#Cách #nấu #lẩu #cá #thác #lác #khổ #qua #cực #ngon #cho #ngày #mưa
- 300g cá mòi nạo
- 500g xương heo
- 400g mướp đắng
- 100g nấm đùi gà
- 150g nấm kim châm
- 500g bún tươi
- Hành tím, hành lá, ớt
- Rau ăn kèm: bồ công anh, bông bí, mồng tơi
- Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Nguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
Cách làm lẩu cá mướp đắng
Bước 1 vật liệu chế biến
Khổ qua sau khi mua về rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ ruột rồi thái miếng xéo vừa ăn. Cho khổ qua vào tủ lạnh để khổ qua mát lạnhgiòn hơn, bên cạnh đó cũng làm giảm vị đắng.
Xương heo rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút cho thịt bớt mùi hôi, Sau đó rửa sạch với nước, cho ra rổ để ráo.
Đùi gà và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốcvới đùi gà, chặt miếng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ rồi Thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Rau mồng tơi, bông bí, rau muống rửa dưới vòi nước, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Bóp lác
Cho cá nục bào vào tô, cùng với hành tím, hành lá, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn sau đó tiến hành trải chả cá ra rồi cuộn lại thành từng miếng tùy theo ý thích của bạn.
Để nồi lẩu thơm ngon hơn, bạn nên lược thật kỹ miếng bê để chả cá sau khi làm sẽ trong. ngon hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc khi nấu ngon, dai, không nát
Bước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi nước lên bếp, cho xương heo vào, đậy nắp lại, hầm xương 30 - 45 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau 45 phút cho mực vào, nấu đến khi chả cá nổi lên thì cho nấm đùi gà vào, Nêm nếm gia vị cho vừa ănĐun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp cách nấu lẩu cá ngon tại nhà
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Khi ăn, bạn bật bếp đun sôi nước lẩu, sau đó Cho khổ qua, nấm kim châm và các loại rau ăn kèm vào đun đến khi khổ qua, nấm và các loại rau vừa chín tới.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay nồi lẩu cá đắng nóng hổi, thơm ngon. Chấm một miếng bê, với chén nước mắm mặn, thêm vài lát ớt sẽ làm cho nồi lẩu thêm ngon nó tốt hơn rồi!
Thưởng thức
Vừa rồi, bangtuanhoan.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm món lẩu cá kèo đắng thơm ngon, ấm áp ngày mưa. Chúc may mắn với công thức này!
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm món mực chiên ngon không thể ngừng đũa
-
Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon nức mũi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm
-
Chiêu đãi cả nhà món lẩu cá kèo chua ngọt không tanh
Chọn mua khổ qua tại bangtuanhoan.edu.vn để làm lẩu khổ qua:
Kinh nghiệm hay của bangtuanhoan.edu.vn
[rule_{ruleNumber}]
[box type=”note” align=”” class=”” ce-element ce-element–type-text”>
Khổ qua dai và ngon, khổ qua vẫn giữ được độ giòn, vị đắng nhẹ kết hợp với nước lẩu ngọt thanh, đậm đà tạo nên một món lẩu vô cùng lạ miệng mà cực ngon. Để biết cách làm lẩu cá đắng ngon như thế nào thì hãy đọc tiếp bài viết này nhé.
20 phút Quá trình
45 phút Dự định cho
3-4 người
Mướp đắng khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một nồi lẩu tưởng chừng không ngon nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một nồi lẩu cá kèo thơm ngon vô cùng.
Đầu tiênNguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
-
300g cá mòi nạo
-
500g xương heo
-
400g mướp đắng
-
100g nấm đùi gà
-
150g nấm kim châm
-
500g bún tươi
-
Hành tím, hành lá, ớt
-
Rau ăn kèm: bồ công anh, bông bí, mồng tơi
-
Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Nguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
Cách làm lẩu cá mướp đắng
Bước 1 vật liệu chế biến
Khổ qua sau khi mua về rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ ruột rồi thái miếng xéo vừa ăn. Cho khổ qua vào tủ lạnh để khổ qua mát lạnhgiòn hơn, bên cạnh đó cũng làm giảm vị đắng.
Xương heo rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút cho thịt bớt mùi hôi, Sau đó rửa sạch với nước, cho ra rổ để ráo.
Đùi gà và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốcvới đùi gà, chặt miếng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ rồi Thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Rau mồng tơi, bông bí, rau muống rửa dưới vòi nước, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Bóp lác
Cho cá nục bào vào tô, cùng với hành tím, hành lá, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn sau đó tiến hành trải chả cá ra rồi cuộn lại thành từng miếng tùy theo ý thích của bạn.
Để nồi lẩu thơm ngon hơn, bạn nên lược thật kỹ miếng bê để chả cá sau khi làm sẽ trong. ngon hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc khi nấu ngon, dai, không nát
Bước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi nước lên bếp, cho xương heo vào, đậy nắp lại, hầm xương 30 – 45 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau 45 phút cho mực vào, nấu đến khi chả cá nổi lên thì cho nấm đùi gà vào, Nêm nếm gia vị cho vừa ănĐun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp cách nấu lẩu cá ngon tại nhà
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Khi ăn, bạn bật bếp đun sôi nước lẩu, sau đó Cho khổ qua, nấm kim châm và các loại rau ăn kèm vào đun đến khi khổ qua, nấm và các loại rau vừa chín tới.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay nồi lẩu cá đắng nóng hổi, thơm ngon. Chấm một miếng bê, với chén nước mắm mặn, thêm vài lát ớt sẽ làm cho nồi lẩu thêm ngon nó tốt hơn rồi!
Thưởng thức
Vừa rồi, bangtuanhoan.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm món lẩu cá kèo đắng thơm ngon, ấm áp ngày mưa. Chúc may mắn với công thức này!
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách làm món mực chiên ngon không thể ngừng đũa
-
Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon nức mũi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm
-
Chiêu đãi cả nhà món lẩu cá kèo chua ngọt không tanh
Chọn mua khổ qua tại bangtuanhoan.edu.vn để làm lẩu khổ qua:
Kinh nghiệm hay của bangtuanhoan.edu.vn
[/box]
#Cách #nấu #lẩu #cá #thác #lác #khổ #qua #cực #ngon #cho #ngày #mưa
- 300g cá mòi nạo
- 500g xương heo
- 400g mướp đắng
- 100g nấm đùi gà
- 150g nấm kim châm
- 500g bún tươi
- Hành tím, hành lá, ớt
- Rau ăn kèm: bồ công anh, bông bí, mồng tơi
- Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu
Nguyên liệu làm lẩu cá mướp đắng
Cách làm lẩu cá mướp đắng
Bước 1 vật liệu chế biến
Khổ qua sau khi mua về rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ ruột rồi thái miếng xéo vừa ăn. Cho khổ qua vào tủ lạnh để khổ qua mát lạnhgiòn hơn, bên cạnh đó cũng làm giảm vị đắng.
Xương heo rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút cho thịt bớt mùi hôi, Sau đó rửa sạch với nước, cho ra rổ để ráo.
Đùi gà và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần gốcvới đùi gà, chặt miếng vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ rồi Thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Rau mồng tơi, bông bí, rau muống rửa dưới vòi nước, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Bóp lác
Cho cá nục bào vào tô, cùng với hành tím, hành lá, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn sau đó tiến hành trải chả cá ra rồi cuộn lại thành từng miếng tùy theo ý thích của bạn.
Để nồi lẩu thơm ngon hơn, bạn nên lược thật kỹ miếng bê để chả cá sau khi làm sẽ trong. ngon hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách làm ruốc khi nấu ngon, dai, không nát
Bước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi nước lên bếp, cho xương heo vào, đậy nắp lại, hầm xương 30 – 45 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau 45 phút cho mực vào, nấu đến khi chả cá nổi lên thì cho nấm đùi gà vào, Nêm nếm gia vị cho vừa ănĐun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Tổng hợp cách nấu lẩu cá ngon tại nhà
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Khi ăn, bạn bật bếp đun sôi nước lẩu, sau đó Cho khổ qua, nấm kim châm và các loại rau ăn kèm vào đun đến khi khổ qua, nấm và các loại rau vừa chín tới.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay nồi lẩu cá đắng nóng hổi, thơm ngon. Chấm một miếng bê, với chén nước mắm mặn, thêm vài lát ớt sẽ làm cho nồi lẩu thêm ngon nó tốt hơn rồi!
Thưởng thức
Vừa rồi, bangtuanhoan.edu.vn đã hướng dẫn các bạn làm món lẩu cá kèo đắng thơm ngon, ấm áp ngày mưa. Chúc may mắn với công thức này!
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm món mực chiên ngon không thể ngừng đũa
-
Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon nức mũi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm
-
Chiêu đãi cả nhà món lẩu cá kèo chua ngọt không tanh
Chọn mua khổ qua tại bangtuanhoan.edu.vn để làm lẩu khổ qua:
Kinh nghiệm hay của bangtuanhoan.edu.vn
[/box]
#Cách #nấu #lẩu #cá #thác #lác #khổ #qua #cực #ngon #cho #ngày #mưa
Bạn thấy bài viết Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa bên dưới để bangtuanhoan.edu.vn có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website bangtuanhoan.edu.vn
Nhớ để nguồn: Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua cực ngon cho ngày mưa tại bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung