Bạn thấy: Nộm gà măng cụt xanh bỗng ngon như thế nào? và bangtuanhoan.edu.vn
BÌNH DƯƠNG Hương vị lạ, ngọt thanh và tốt cho sức khỏe nên món gỏi gà măng cụt xanh đang “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội và các chủ vườn cũng như các nhà hàng, quán cà phê.
Từ một món ăn đơn giản trở thành một “trào lưu” bùng nổ.
Gỏi măng cụt thịt gà là món ăn không mấy xa lạ với nhiều người dân Bình Dương. Thực tế, đây là món “đặc sản” tại các nhà hàng hoặc mỗi khi du khách ghé thăm các nhà vườn ở Lái Thiêu (Bình Dương) vào khoảng tháng 4 – 5 hàng năm.
Bà Nguyễn Thị Thanh (67 tuổi, ngụ xã An Sơn, TX. Thuận An, Bình Dương) cho biết, từ nhỏ bà đã được cha mẹ làm gỏi gà măng cụt xanh. Khi kinh tế còn khó khăn, món ăn này chỉ được chế biến khi gia đình có lúc cần thiết, nó dần trở nên phổ biến như một món ăn trong bữa ăn hàng ngày.
“Vị đắng, trong miệng dễ tiêu nên các con tôi rất thích”. “Đến mùa măng cụt là phải làm mấy món ăn cho đỡ thèm”, chị Thanh nói.
Những ngày gần đây, món ăn bình dị của người Bình Dương bỗng trở thành “trend” với lượt tìm kiếm và chia sẻ rất nhiều trên mạng xã hội. Nhiều video và bài báo đã tiếp cận hàng triệu người.
Là một KOL trên nền tảng Tiktok, Hoài Thịnh (TP HCM) cho biết do nắm bắt xu hướng và review gỏi măng cụt xanh đúng thời điểm nên nhiều video của anh có lượt xem “khủng”, nhiều khách đặt hàng liên tục. . đường kẻ.
“Tôi không ngờ rằng video của bạn sẽ được nhiều người xem như vậy. Nó gấp 5-6 lần so với các nguồn cấp dữ liệu video khác. Nhiều bạn chưa có dịp thưởng thức món này nên động viên mình tiếp tục làm lại hoặc tư vấn cách làm. Cảm ơn vì những video
Với ý tưởng rộng mở như vậy, tôi có cơ hội tiếp cận với nhiều nhãn hàng”, Hoài Thịnh vui vẻ nói.
Khi được hỏi về cách chế biến và bí quyết “chế biến” món gỏi gà măng cụt xanh, chị Trương Thị Huyền (xã An Sơn, TX. Thuận An) cho biết, món này cũng giống như các món gỏi khác, đầy đủ hương vị. Nguyên liệu đơn giản gồm thịt gà, măng cụt xanh, hành tây, rau răm, ớt, chanh… Tuy nhiên, hương vị của món ăn này mới là điều đáng bàn.
“Gỏi măng cụt xanh kết hợp hương vị của nhiều loại thực phẩm khác như vị đắng của xoài và gỏi cá, vị ngọt của gỏi ngó sen, vị bùi của gỏi vả… Ngoài ra, bí quyết nằm ở gia vị và nước mắm. khi làm gỏi”, Huyền nói.
Không có chuyện “gỏi măng cụt gà gây ngộ độc”
Ngoài “sức nóng” của món gỏi gà măng cụt xanh, món ăn này còn mang đến nhiều trải nghiệm trái chiều. Trên mạng xã hội, nhiều ý kiến cho rằng ăn măng cụt xanh có tẩm nhựa và gia vị (kể cả đường) gây ra hóa chất độc hại, có thể nguy hiểm đến tính mạng?
Trước suy nghĩ này, ông Trần Thế Hậu, chủ vựa măng cụt ở khu vực Cầu Ngang, thị xã Thuận An (Bình Dương) tỏ ra rất thất vọng. Ông Hậu cho biết, vườn của ông đã 3 đời nay, nhiều người dùng măng cụt xanh kết hợp với các món ăn hoặc ăn sống với muối, đường mà không có vấn đề gì.
“Chúng có độc, sao nhà tôi ăn bao nhiêu năm rồi mà không ai bị bệnh gì? Có độc hay nguy hiểm đến tính mạng thì bà con khổ lắm. Nông dân khổ lắm, xin đừng”. độc, rất hại cho người nông dân”, ông Hậu nói.
Phóng viên Báo Nông nghiệp Việt Nam đặt câu hỏi này nhờ bác sĩ chuyên khoa 2 Dương Thị Kim Loan (Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Thống Nhất (TP.HCM)) không dung nạp thức ăn và nhầm lẫn nó với cơ chế đầu độc.
“Ngược lại, trái măng cụt là loại trái cây rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, vitamin tốt cho sức khỏe. Dù ăn chín hay ăn sống bằng nhiều cách chế biến khác nhau, quả măng cụt cũng có những lợi ích. Măng cụt còn có tác dụng hạ mỡ, giúp ích cho người mỡ máu cao, mỡ máu cao, tim mạch. Trong y học cổ truyền, vỏ măng cụt còn được dùng làm một trong những nguyên liệu làm thuốc giảm cân”, bác sĩ Kim Loan cho biết.
Đồng quan điểm, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam – Chuyên gia 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp cũng khẳng định, “chê” măng cụt xanh là quan điểm không có cơ sở khoa học.
Tuy nhiên, Tiến sĩ. Diệp cũng khuyên nên ăn măng cụt chín thay vì xanh vì có nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, những người bị bệnh dạ dày cũng nên giảm đồ chua để tránh những cơn đau dạ dày không đáng có. Và trong tất cả các nghiên cứu, mỗi tuần chúng ta chỉ nên ăn vài lần để cảm nhận được vị chua và cơ thể hấp thu tốt các chất dinh dưỡng”, bà Đỗ Thị Ngọc Diệp đề xuất.
Phương thức sản xuất mới của nông nghiệp Việt Nam
Mặc dù đã cuối vụ măng cụt nhưng nhiều nông dân ở Bình Dương đang đắn đo không biết có hái bán măng cụt xanh hay không. Đại diện Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Bình Dương cũng đã tư vấn kỹ thuật để việc hái măng cụt xanh không ảnh hưởng đến vụ mùa năm sau.
Từ đầu vụ xuống giống đến nay, mỗi ngày vườn măng cụt của ông Trần Công Hiệp (ấp Phú Hưng, xã An Sơn, TX. Thuận An) xuất bán khoảng 10-15kg măng cụt xanh. Ông Hiệp cho biết, dù lo lắng cho vụ thu hoạch năm sau nhưng thực tế cho thấy nếu đúng phương pháp thu hoạch và hiểu rõ sự sinh trưởng của cây măng cụt thì không cần quá lo lắng.
“Đầu tiên, trái măng cụt phải đủ to để làm gỏi. Thứ hai, khi tuốt măng cụt xanh phải hái nhanh bằng tay, không dùng móc, cành mạnh làm cây bị chảy máu nhiều, rụng lá non… Thứ ba, số lượng măng cụt xanh thu hoạch mỗi ngày không được nhiều. quá nhiều. nữa”, ông Hiệp phân tích.
Nhờ “phong trào” làm gỏi măng cụt xanh, nhiều hàng quán cũng hoạt động hết công suất. Nhiều nhà hàng bán gỏi gà xanh tại TP.HCM như Linh Food & Beer (đường Vương Dương Vương, Q.6), Gà Thái Tuấn (Cầu chữ Y, Q.8)… hút khách. từ sáng đến tối. Các shipper luôn “xếp hàng dài” tại các cửa hàng này, đặc biệt là chờ món gỏi gà măng cụt.
Ông Đỗ Ngọc Huy, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Bình Dương, cho biết dù biết cách sử dụng gỏi gà măng cụt xanh có thể chưa lâu nhưng đây là tín hiệu hy vọng cho nông sản Việt.
Đưa ra ví dụ với ngành công nghiệp Trung Quốc, ông Huy cho rằng người ta có thể tìm cách sử dụng nông nghiệp ngay tại thị trường trong nước chứ không thể chỉ nhìn vào đầu ra hay chờ “của để dành”.
“Nông dân Trung Quốc trồng trọt và định cư để bán nông sản trên đồng ruộng của họ. Họ phát triển hệ thống của riêng mình, họ tự quản lý để đáp ứng nhu cầu của người dân địa phương. Đây là một cách tuyệt vời để nông dân Việt Nam học hỏi. Nhiều nông dân của tôi cũng đang làm như vậy rất nổi trên các nền tảng tiktok, youtube, facebook như: Anh Nông Dân, Mật Dừa… Mình làm được thì tại sao người khác không làm được?”, anh Huy nói.
Nhớ copy bài này: Nộm gà măng cụt xanh bỗng nổi tiếng ngon như thế nào? trên website bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Phong Thủy
Thêm đóng góp vào cuối năm 2022 tại đây: Cungtatnien.com
#Gỏi gà #mangotan #xanh #ngon #cách #ấy #bỗng dưng #bình dân #bình dân #pop
Gỏi gà măng cụt xanh ngon thế nào mà bỗng dưng nổi đình nổi đám?
Hình Ảnh về: Gỏi gà măng cụt xanh ngon thế nào mà bỗng dưng nổi đình nổi đám?
Video về: Gỏi gà măng cụt xanh ngon thế nào mà bỗng dưng nổi đình nổi đám?
Wiki về Gỏi gà măng cụt xanh ngon thế nào mà bỗng dưng nổi đình nổi đám?
Gỏi gà măng cụt xanh ngon thế nào mà bỗng dưng nổi đình nổi đám? -
Bạn thấy: Nộm gà măng cụt xanh bỗng ngon như thế nào? và bangtuanhoan.edu.vn
BÌNH DƯƠNG Hương vị lạ, ngọt thanh và tốt cho sức khỏe nên món gỏi gà măng cụt xanh đang “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội và các chủ vườn cũng như các nhà hàng, quán cà phê.
Từ một món ăn đơn giản trở thành một "trào lưu" bùng nổ.
Gỏi măng cụt thịt gà là món ăn không mấy xa lạ với nhiều người dân Bình Dương. Thực tế, đây là món “đặc sản” tại các nhà hàng hoặc mỗi khi du khách ghé thăm các nhà vườn ở Lái Thiêu (Bình Dương) vào khoảng tháng 4 - 5 hàng năm.
Bà Nguyễn Thị Thanh (67 tuổi, ngụ xã An Sơn, TX. Thuận An, Bình Dương) cho biết, từ nhỏ bà đã được cha mẹ làm gỏi gà măng cụt xanh. Khi kinh tế còn khó khăn, món ăn này chỉ được chế biến khi gia đình có lúc cần thiết, nó dần trở nên phổ biến như một món ăn trong bữa ăn hàng ngày.
“Vị đắng, trong miệng dễ tiêu nên các con tôi rất thích”. “Đến mùa măng cụt là phải làm mấy món ăn cho đỡ thèm”, chị Thanh nói.
Những ngày gần đây, món ăn bình dị của người Bình Dương bỗng trở thành "trend" với lượt tìm kiếm và chia sẻ rất nhiều trên mạng xã hội. Nhiều video và bài báo đã tiếp cận hàng triệu người.
Là một KOL trên nền tảng Tiktok, Hoài Thịnh (TP HCM) cho biết do nắm bắt xu hướng và review gỏi măng cụt xanh đúng thời điểm nên nhiều video của anh có lượt xem "khủng", nhiều khách đặt hàng liên tục. . đường kẻ.
"Tôi không ngờ rằng video của bạn sẽ được nhiều người xem như vậy. Nó gấp 5-6 lần so với các nguồn cấp dữ liệu video khác. Nhiều bạn chưa có dịp thưởng thức món này nên động viên mình tiếp tục làm lại hoặc tư vấn cách làm. Cảm ơn vì những video
Với ý tưởng rộng mở như vậy, tôi có cơ hội tiếp cận với nhiều nhãn hàng”, Hoài Thịnh vui vẻ nói.
Khi được hỏi về cách chế biến và bí quyết “chế biến” món gỏi gà măng cụt xanh, chị Trương Thị Huyền (xã An Sơn, TX. Thuận An) cho biết, món này cũng giống như các món gỏi khác, đầy đủ hương vị. Nguyên liệu đơn giản gồm thịt gà, măng cụt xanh, hành tây, rau răm, ớt, chanh... Tuy nhiên, hương vị của món ăn này mới là điều đáng bàn.
“Gỏi măng cụt xanh kết hợp hương vị của nhiều loại thực phẩm khác như vị đắng của xoài và gỏi cá, vị ngọt của gỏi ngó sen, vị bùi của gỏi vả... Ngoài ra, bí quyết nằm ở gia vị và nước mắm. khi làm gỏi”, Huyền nói.
Không có chuyện “gỏi măng cụt gà gây ngộ độc”
Ngoài “sức nóng” của món gỏi gà măng cụt xanh, món ăn này còn mang đến nhiều trải nghiệm trái chiều. Trên mạng xã hội, nhiều ý kiến cho rằng ăn măng cụt xanh có tẩm nhựa và gia vị (kể cả đường) gây ra hóa chất độc hại, có thể nguy hiểm đến tính mạng?
Trước suy nghĩ này, ông Trần Thế Hậu, chủ vựa măng cụt ở khu vực Cầu Ngang, thị xã Thuận An (Bình Dương) tỏ ra rất thất vọng. Ông Hậu cho biết, vườn của ông đã 3 đời nay, nhiều người dùng măng cụt xanh kết hợp với các món ăn hoặc ăn sống với muối, đường mà không có vấn đề gì.
"Chúng có độc, sao nhà tôi ăn bao nhiêu năm rồi mà không ai bị bệnh gì? Có độc hay nguy hiểm đến tính mạng thì bà con khổ lắm. Nông dân khổ lắm, xin đừng". độc, rất hại cho người nông dân”, ông Hậu nói.
Phóng viên Báo Nông nghiệp Việt Nam đặt câu hỏi này nhờ bác sĩ chuyên khoa 2 Dương Thị Kim Loan (Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Thống Nhất (TP.HCM)) không dung nạp thức ăn và nhầm lẫn nó với cơ chế đầu độc.
“Ngược lại, trái măng cụt là loại trái cây rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, vitamin tốt cho sức khỏe. Dù ăn chín hay ăn sống bằng nhiều cách chế biến khác nhau, quả măng cụt cũng có những lợi ích. Măng cụt còn có tác dụng hạ mỡ, giúp ích cho người mỡ máu cao, mỡ máu cao, tim mạch. Trong y học cổ truyền, vỏ măng cụt còn được dùng làm một trong những nguyên liệu làm thuốc giảm cân”, bác sĩ Kim Loan cho biết.
Đồng quan điểm, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam - Chuyên gia 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp cũng khẳng định, “chê” măng cụt xanh là quan điểm không có cơ sở khoa học.
Tuy nhiên, Tiến sĩ. Diệp cũng khuyên nên ăn măng cụt chín thay vì xanh vì có nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, những người bị bệnh dạ dày cũng nên giảm đồ chua để tránh những cơn đau dạ dày không đáng có. Và trong tất cả các nghiên cứu, mỗi tuần chúng ta chỉ nên ăn vài lần để cảm nhận được vị chua và cơ thể hấp thu tốt các chất dinh dưỡng”, bà Đỗ Thị Ngọc Diệp đề xuất.
Phương thức sản xuất mới của nông nghiệp Việt Nam
Mặc dù đã cuối vụ măng cụt nhưng nhiều nông dân ở Bình Dương đang đắn đo không biết có hái bán măng cụt xanh hay không. Đại diện Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Bình Dương cũng đã tư vấn kỹ thuật để việc hái măng cụt xanh không ảnh hưởng đến vụ mùa năm sau.
Từ đầu vụ xuống giống đến nay, mỗi ngày vườn măng cụt của ông Trần Công Hiệp (ấp Phú Hưng, xã An Sơn, TX. Thuận An) xuất bán khoảng 10-15kg măng cụt xanh. Ông Hiệp cho biết, dù lo lắng cho vụ thu hoạch năm sau nhưng thực tế cho thấy nếu đúng phương pháp thu hoạch và hiểu rõ sự sinh trưởng của cây măng cụt thì không cần quá lo lắng.
“Đầu tiên, trái măng cụt phải đủ to để làm gỏi. Thứ hai, khi tuốt măng cụt xanh phải hái nhanh bằng tay, không dùng móc, cành mạnh làm cây bị chảy máu nhiều, rụng lá non… Thứ ba, số lượng măng cụt xanh thu hoạch mỗi ngày không được nhiều. quá nhiều. nữa”, ông Hiệp phân tích.
Nhờ "phong trào" làm gỏi măng cụt xanh, nhiều hàng quán cũng hoạt động hết công suất. Nhiều nhà hàng bán gỏi gà xanh tại TP.HCM như Linh Food & Beer (đường Vương Dương Vương, Q.6), Gà Thái Tuấn (Cầu chữ Y, Q.8)... hút khách. từ sáng đến tối. Các shipper luôn "xếp hàng dài" tại các cửa hàng này, đặc biệt là chờ món gỏi gà măng cụt.
Ông Đỗ Ngọc Huy, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Bình Dương, cho biết dù biết cách sử dụng gỏi gà măng cụt xanh có thể chưa lâu nhưng đây là tín hiệu hy vọng cho nông sản Việt.
Đưa ra ví dụ với ngành công nghiệp Trung Quốc, ông Huy cho rằng người ta có thể tìm cách sử dụng nông nghiệp ngay tại thị trường trong nước chứ không thể chỉ nhìn vào đầu ra hay chờ “của để dành”.
"Nông dân Trung Quốc trồng trọt và định cư để bán nông sản trên đồng ruộng của họ. Họ phát triển hệ thống của riêng mình, họ tự quản lý để đáp ứng nhu cầu của người dân địa phương. Đây là một cách tuyệt vời để nông dân Việt Nam học hỏi. Nhiều nông dân của tôi cũng đang làm như vậy rất nổi trên các nền tảng tiktok, youtube, facebook như: Anh Nông Dân, Mật Dừa... Mình làm được thì tại sao người khác không làm được?”, anh Huy nói.
Nhớ copy bài này: Nộm gà măng cụt xanh bỗng nổi tiếng ngon như thế nào? trên website bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Phong Thủy
Thêm đóng góp vào cuối năm 2022 tại đây: Cungtatnien.com
#Gỏi gà #mangotan #xanh #ngon #cách #ấy #bỗng dưng #bình dân #bình dân #pop
[rule_{ruleNumber}]
[box type=”note” align=”” class=”” text-align: left;”>Từ một món ăn đơn giản trở thành một “trào lưu” bùng nổ.
Gỏi măng cụt thịt gà là món ăn không mấy xa lạ với nhiều người dân Bình Dương. Thực tế, đây là món “đặc sản” tại các nhà hàng hoặc mỗi khi du khách ghé thăm các nhà vườn ở Lái Thiêu (Bình Dương) vào khoảng tháng 4 – 5 hàng năm.
Bà Nguyễn Thị Thanh (67 tuổi, ngụ xã An Sơn, TX. Thuận An, Bình Dương) cho biết, từ nhỏ bà đã được cha mẹ làm gỏi gà măng cụt xanh. Khi kinh tế còn khó khăn, món ăn này chỉ được chế biến khi gia đình có lúc cần thiết, nó dần trở nên phổ biến như một món ăn trong bữa ăn hàng ngày.
“Vị đắng, trong miệng dễ tiêu nên các con tôi rất thích”. “Đến mùa măng cụt là phải làm mấy món ăn cho đỡ thèm”, chị Thanh nói.
Những ngày gần đây, món ăn bình dị của người Bình Dương bỗng trở thành “trend” với lượt tìm kiếm và chia sẻ rất nhiều trên mạng xã hội. Nhiều video và bài báo đã tiếp cận hàng triệu người.
Là một KOL trên nền tảng Tiktok, Hoài Thịnh (TP HCM) cho biết do nắm bắt xu hướng và review gỏi măng cụt xanh đúng thời điểm nên nhiều video của anh có lượt xem “khủng”, nhiều khách đặt hàng liên tục. . đường kẻ.
“Tôi không ngờ rằng video của bạn sẽ được nhiều người xem như vậy. Nó gấp 5-6 lần so với các nguồn cấp dữ liệu video khác. Nhiều bạn chưa có dịp thưởng thức món này nên động viên mình tiếp tục làm lại hoặc tư vấn cách làm. Cảm ơn vì những video
Với ý tưởng rộng mở như vậy, tôi có cơ hội tiếp cận với nhiều nhãn hàng”, Hoài Thịnh vui vẻ nói.
Khi được hỏi về cách chế biến và bí quyết “chế biến” món gỏi gà măng cụt xanh, chị Trương Thị Huyền (xã An Sơn, TX. Thuận An) cho biết, món này cũng giống như các món gỏi khác, đầy đủ hương vị. Nguyên liệu đơn giản gồm thịt gà, măng cụt xanh, hành tây, rau răm, ớt, chanh… Tuy nhiên, hương vị của món ăn này mới là điều đáng bàn.
“Gỏi măng cụt xanh kết hợp hương vị của nhiều loại thực phẩm khác như vị đắng của xoài và gỏi cá, vị ngọt của gỏi ngó sen, vị bùi của gỏi vả… Ngoài ra, bí quyết nằm ở gia vị và nước mắm. khi làm gỏi”, Huyền nói.
Không có chuyện “gỏi măng cụt gà gây ngộ độc”
Ngoài “sức nóng” của món gỏi gà măng cụt xanh, món ăn này còn mang đến nhiều trải nghiệm trái chiều. Trên mạng xã hội, nhiều ý kiến cho rằng ăn măng cụt xanh có tẩm nhựa và gia vị (kể cả đường) gây ra hóa chất độc hại, có thể nguy hiểm đến tính mạng?
Trước suy nghĩ này, ông Trần Thế Hậu, chủ vựa măng cụt ở khu vực Cầu Ngang, thị xã Thuận An (Bình Dương) tỏ ra rất thất vọng. Ông Hậu cho biết, vườn của ông đã 3 đời nay, nhiều người dùng măng cụt xanh kết hợp với các món ăn hoặc ăn sống với muối, đường mà không có vấn đề gì.
“Chúng có độc, sao nhà tôi ăn bao nhiêu năm rồi mà không ai bị bệnh gì? Có độc hay nguy hiểm đến tính mạng thì bà con khổ lắm. Nông dân khổ lắm, xin đừng”. độc, rất hại cho người nông dân”, ông Hậu nói.
Phóng viên Báo Nông nghiệp Việt Nam đặt câu hỏi này nhờ bác sĩ chuyên khoa 2 Dương Thị Kim Loan (Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Thống Nhất (TP.HCM)) không dung nạp thức ăn và nhầm lẫn nó với cơ chế đầu độc.
“Ngược lại, trái măng cụt là loại trái cây rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, vitamin tốt cho sức khỏe. Dù ăn chín hay ăn sống bằng nhiều cách chế biến khác nhau, quả măng cụt cũng có những lợi ích. Măng cụt còn có tác dụng hạ mỡ, giúp ích cho người mỡ máu cao, mỡ máu cao, tim mạch. Trong y học cổ truyền, vỏ măng cụt còn được dùng làm một trong những nguyên liệu làm thuốc giảm cân”, bác sĩ Kim Loan cho biết.
Đồng quan điểm, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam – Chuyên gia 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp cũng khẳng định, “chê” măng cụt xanh là quan điểm không có cơ sở khoa học.
Tuy nhiên, Tiến sĩ. Diệp cũng khuyên nên ăn măng cụt chín thay vì xanh vì có nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, những người bị bệnh dạ dày cũng nên giảm đồ chua để tránh những cơn đau dạ dày không đáng có. Và trong tất cả các nghiên cứu, mỗi tuần chúng ta chỉ nên ăn vài lần để cảm nhận được vị chua và cơ thể hấp thu tốt các chất dinh dưỡng”, bà Đỗ Thị Ngọc Diệp đề xuất.
Phương thức sản xuất mới của nông nghiệp Việt Nam
Mặc dù đã cuối vụ măng cụt nhưng nhiều nông dân ở Bình Dương đang đắn đo không biết có hái bán măng cụt xanh hay không. Đại diện Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Bình Dương cũng đã tư vấn kỹ thuật để việc hái măng cụt xanh không ảnh hưởng đến vụ mùa năm sau.
Từ đầu vụ xuống giống đến nay, mỗi ngày vườn măng cụt của ông Trần Công Hiệp (ấp Phú Hưng, xã An Sơn, TX. Thuận An) xuất bán khoảng 10-15kg măng cụt xanh. Ông Hiệp cho biết, dù lo lắng cho vụ thu hoạch năm sau nhưng thực tế cho thấy nếu đúng phương pháp thu hoạch và hiểu rõ sự sinh trưởng của cây măng cụt thì không cần quá lo lắng.
“Đầu tiên, trái măng cụt phải đủ to để làm gỏi. Thứ hai, khi tuốt măng cụt xanh phải hái nhanh bằng tay, không dùng móc, cành mạnh làm cây bị chảy máu nhiều, rụng lá non… Thứ ba, số lượng măng cụt xanh thu hoạch mỗi ngày không được nhiều. quá nhiều. nữa”, ông Hiệp phân tích.
Nhờ “phong trào” làm gỏi măng cụt xanh, nhiều hàng quán cũng hoạt động hết công suất. Nhiều nhà hàng bán gỏi gà xanh tại TP.HCM như Linh Food & Beer (đường Vương Dương Vương, Q.6), Gà Thái Tuấn (Cầu chữ Y, Q.8)… hút khách. từ sáng đến tối. Các shipper luôn “xếp hàng dài” tại các cửa hàng này, đặc biệt là chờ món gỏi gà măng cụt.
Ông Đỗ Ngọc Huy, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Bình Dương, cho biết dù biết cách sử dụng gỏi gà măng cụt xanh có thể chưa lâu nhưng đây là tín hiệu hy vọng cho nông sản Việt.
Đưa ra ví dụ với ngành công nghiệp Trung Quốc, ông Huy cho rằng người ta có thể tìm cách sử dụng nông nghiệp ngay tại thị trường trong nước chứ không thể chỉ nhìn vào đầu ra hay chờ “của để dành”.
“Nông dân Trung Quốc trồng trọt và định cư để bán nông sản trên đồng ruộng của họ. Họ phát triển hệ thống của riêng mình, họ tự quản lý để đáp ứng nhu cầu của người dân địa phương. Đây là một cách tuyệt vời để nông dân Việt Nam học hỏi. Nhiều nông dân của tôi cũng đang làm như vậy rất nổi trên các nền tảng tiktok, youtube, facebook như: Anh Nông Dân, Mật Dừa… Mình làm được thì tại sao người khác không làm được?”, anh Huy nói.
Nhớ copy bài này: Nộm gà măng cụt xanh bỗng nổi tiếng ngon như thế nào? trên website bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Phong Thủy
Thêm đóng góp vào cuối năm 2022 tại đây: Cungtatnien.com
#Gỏi gà #mangotan #xanh #ngon #cách #ấy #bỗng dưng #bình dân #bình dân #pop
[/box]
#Gỏi #gà #măng #cụt #xanh #ngon #thế #nào #mà #bỗng #dưng #nổi #đình #nổi #đám
Nhớ để nguồn: Gỏi gà măng cụt xanh ngon thế nào mà bỗng dưng nổi đình nổi đám? tại bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Phong thủy