KFC là gì? Nguồn gốc hình thành và những thông tin về KFC?

Bạn đang xem: KFC là gì? Nguồn gốc và thông tin về KFC? Trong bangtuanhoan.edu.vn

KFC là gì? KFC là từ viết tắt của Kentucky Fried Chicken. Nguồn gốc của KFC? Bất kỳ thông tin khác về KFC?

Ngày nay, chúng ta không thể không biết đến KFC, một thương hiệu ẩm thực vô cùng nổi tiếng với những công thức tuyệt vời và nghị lực phi thường, Harland Sanders đã đưa món gà rán của mình đến với người tiêu dùng trên toàn thế giới. cầu. toàn cầu và trở thành một huyền thoại của nghệ thuật hiện đại và khát vọng kinh doanh.

1. KFC là gì?

KFC là từ viết tắt của Kentucky Fried Chicken. Đây là một trong những thương hiệu của Yum Brands Inc. của Hoa Kỳ. Chuỗi cửa hàng chuyên về nguyên liệu gà rán và các loại bánh đi kèm các món chế biến từ gà tươi.

Đặc điểm nổi bật của KFC nổi tiếng quốc tế là công thức gốc của món gà rán truyền thống, trộn với 11 loại thảo mộc và gia vị khác nhau, được phát triển từ hơn nửa thế kỷ trước.

Nổi tiếng với các món gà rán nhưng tại KFC không chỉ có gà rán, bạn có thể tha hồ lựa chọn với menu sản phẩm vô cùng đa dạng, hiện tại menu của KFC có hơn 300 món. Các món ăn khác nhau được làm từ thịt gà hoặc cá hồi. bánh mì sandwich

KFC là từ viết tắt của “Gà rán Kentucky”.

2. Nguồn gốc của KFC:

Để hiểu KFC là gì, bạn nên biết rõ hơn về lịch sử hình thành và phát triển của KFC. KFC là một nhà hàng thức ăn nhanh của Mỹ, với món chính chuyên về gà rán. Trụ sở chính của KFC được đặt tại Louisville, Kentucky. KFC đứng thứ hai về quy mô và chênh lệch giá, sau McDonald’s với số lượng nhà hàng rất lớn, khoảng 20.000 nhà hàng, xuất hiện trên 123 vương quốc và vùng lãnh thổ (thống kê vào tháng 12 năm ngoái).

Bạn có biết rằng KFC là một thương hiệu trong tập đoàn lớn Yum! Brands – tập đoàn lớn sở hữu chuỗi nhà hàng Taco Bell và Pizza Hut nổi tiếng? Còn nhiều điều thú vị hơn những gì hoàn toàn có thể xảy ra, nếu biết bạn sẽ thấy hấp dẫn vô cùng. KFC được xây dựng bởi một doanh nhân tên là Đại tá Harland Sanders.

Kể từ khi một nhà hàng nhỏ được mở ở Corbin, nơi nguyên liệu chính của họ là gà rán, KFC đã nổi lên từ cuộc Đại suy thoái tại địa phương trên quy mô quốc tế. Sau khi nhượng quyền và khai trương ở Utah, KFC nhanh chóng trở thành một ngành công nghiệp thức ăn nhanh dựa trên thịt gà, cạnh tranh táo bạo và quyết liệt với ông trùm hamburger. Harland đã dày công thiết kế và xây dựng thương hiệu KFC của riêng mình với cái tên Colonel Sanders và ông đã trở thành một nhân vật mang tính biểu tượng của thương hiệu, nổi bật không chỉ trong lịch sử huy hoàng của nền văn hóa truyền thống Mỹ. . mà còn rất nổi tiếng trong các quảng cáo của KFC. chuỗi cửa hàng

Từ giữa những năm 60 của thế kỷ trước, KFC đã tiên phong trong lĩnh vực thức ăn nhanh với khả năng lan rộng ra thị trường quốc tế, có chuỗi cửa hàng được mở tại nhiều quốc gia và tiên phong là Anh và Canada. , Jamaica, Mexico. Vào những năm 70 và 80, thương hiệu KFC đã phải trải qua nhiều lần đổi chủ cũng như những trở ngại so với mảng kinh doanh giải trí và thương mại nhà hàng.

Hành trình hình thành và trưởng thành của KFC Trong đó, sự kiện ghi nhận sự thay đổi của KFC như sau:

Xem thêm: Đăng ký nhãn hiệu, đăng ký logo doanh nghiệp, nhãn hiệu độc quyền

+ Đầu những năm 70, thương hiệu này được bán cho Heublein, sau đó chuyển nhượng cho Pepsico

+ Năm 1987, KFC trở thành chuỗi nhà hàng phương Tây đầu tiên mở tại Trung Quốc và nhanh chóng lan rộng ra thị trường tại đây.

+ Pepsico liên tục biến KFC và chuỗi thức ăn nhanh của họ thành nhà hàng độc lập mang tên Yum! Điểm.

Đến đây thì bạn đã hiểu KFC là gì hay chưa? Nhìn lại một chút, chúng ta đều biết KFC có thiết kế ban đầu là những miếng gà rán do Sanders sáng chế với nét đặc trưng là công thức tẩm ướp bao gồm 11 loại thảo mộc và gia vị.

Nói về công thức món gà rán này, cho đến tận bây giờ, đây vẫn là một bí mật mà không phải ai cũng biết. Hình thức phục vụ nhà hàng tại KFC rất lạ mắt khi những phần gà lớn sẽ được phục vụ trong một chiếc “xô”, đây cũng là ấn tượng đặc trưng và hình ảnh khó quên của thực khách khi nhắc đến KFC.

Trải qua nhiều thăng trầm trong lịch sử phát triển, đến những năm 90, KFC đã mở rộng thực đơn thay vì chỉ phục vụ những người mua gà rán. Thực khách đến với chuỗi nhà hàng KFC có thể thoải mái lựa chọn các món ăn khác cũng vô cùng hấp dẫn như khoai tây chiên, sandwich phi lê gà, há cảo gà, xà lách trộn, các món ăn kèm và tráng miệng. Miệng và nước giải khát được hỗ trợ bởi Pepsico.

Nhắc đến KFC, chắc hẳn các tín đồ gà rán không thể không biết đến câu slogan đặc trưng ở đây là “Finger Lickin’ Good” nghĩa là ngon trên từng ngón tay hay So good hay “Nobody does Chicken” like KFC. Không ai làm gà bằng KFC Những khẩu hiệu không chỉ có giá trị mời gọi người mua hàng mà còn khiến người mua hàng tìm đến những “hộp” gà rán thường xuyên hơn.

3. Thông tin khác về KFC:

CEO nổi tiếng của thương hiệu KFC là doanh nhân Harland Sanders. Ông bắt đầu với món gà rán trong một cửa hàng nhỏ trên đường North Corbin, Kentucky. Sau một thời gian, Sanders đã phát triển và tạo ra công thức nấu gà trong nồi áp suất đặc trưng của riêng mình.

Xem thêm: Mẫu hợp đồng nhượng quyền thương mại, hợp đồng nhượng quyền thương mại

Harland Sanders (1890-1980) là một cậu bé năng động. Sinh ra trong một gia đình nghèo, mồ côi cha mẹ từ nhỏ, anh phải làm nhiều nghề để kiếm sống như phụ hồ, lái tàu, lính cứu hỏa, nhân viên bán bảo hiểm.

Sản phẩm ban đầu của KFC là gà rán. Công thức ban đầu được phát hiện bởi Sanders với “Công thức 11 loại thảo mộc và gia vị”. Công thức đó vẫn là một bí mật thương mại. Những phần gà lớn sẽ được phục vụ trong “thùng gà” – nét đặc trưng của nhà hàng kể từ lần đầu tiên được giới thiệu bởi Pete Harman vào năm 1957. Từ đầu những năm 90, KFC đã mở rộng thực đơn của mình. để mang đến cho thực khách nhiều món ăn đa dạng hơn. các món ăn không phải thịt gà như bánh mì sandwich và bánh mì kẹp thịt gà phi lê, cũng như salad và các món ăn kèm, khoai tây chiên và xà lách trộn, món tráng miệng và nước ngọt, những món sau được PepsiCo hỗ trợ . KFC được biết đến với khẩu hiệu “Finger Lickin’ Good”, hay “Nobody don’t Chicken like KFC” và “So good”.

Phương pháp mới lạ này là một trong những phát minh đã đưa ông đến một bước ngoặt lớn trong sự nghiệp và khiến ông trở nên nổi tiếng. Vào thời điểm đó, đây được coi là một trong những cách chế biến món gà kỳ lạ giúp doanh thu của ông tăng vọt.

Xem thêm bài viết hay: Hải Quay Xe Là Gì

Tiếp đà khi sản phẩm của anh lần đầu được đông đảo người biết đến, anh mở nhượng quyền kinh doanh. Năm 1952, KFC đầu tiên ông nhượng quyền là ở South Sait Lake State, Utah. Sau đó, anh ấy dành phần lớn thời gian để mở rộng nhượng quyền thương mại của mình sang nhiều quốc gia hơn.

Cuộc đời ông Harland Sanders trải qua nhiều thăng trầm. Mãi đến năm 65 tuổi, khi bước vào cuộc Đại suy thoái do thất nghiệp, với 105 USD tiền trợ cấp xã hội thu được, ông mới bắt đầu bán cách làm gà rán – món ăn mà ông tự tin nhất trong đời. . . Sự nỗ lực không ngừng của anh là động lực cho rất nhiều bạn trẻ ngày nay.

Năm 1997, lần đầu tiên KFC có mặt tại Việt Nam với cơ sở đầu tiên tại TP.HCM. TP.HCM Trong 7 năm đầu nhập khẩu KFC thua lỗ nặng nề và gặp rất nhiều khó khăn, sóng gió. Tuy nhiên, với những nỗ lực vượt bậc, KFC đã trở thành món ăn quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là trẻ em.

Đến nay, KFC đã có hơn 140 nhà hàng và hơn 3.000 nhân viên. KFC đã có một vị trí vững chắc trong ngành thức ăn nhanh tại Việt Nam. Với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, KFC Việt Nam luôn nỗ lực phát triển những thực đơn mới, phong phú phù hợp với khẩu vị người Việt như: Gà thập cẩm, cơm gà KFC, hamburger, nước giải khát, thức uống tổng hợp,… làm tăng sự mới lạ trong quá trình thưởng thức .

Bạn xem bài KFC là gì? Nguồn gốc tạo ra và thông tin về KFC? Bạn đã khắc phục vấn đề bạn phát hiện ra chưa?, nếu không, vui lòng bình luận thêm về KFC là gì? Nguồn gốc tạo ra và thông tin về KFC? bên dưới để bangtuanhoan.edu.vn thay đổi & hoàn thiện nội dung tốt hơn phục vụ độc giả! Cảm ơn bạn đã ghé thăm website THPT Trần Hưng Đạo