Từ xa xưa, ngoài nghề ươm tằm, dệt lụa, người dân xứ Quảng còn biết dùng nhộng tằm để chế biến nhiều đặc sản địa phương. Giờ đây, nhiều món ngon từ nhộng tằm ngày càng nổi tiếng khắp 3 miền và được nhiều người yêu thích.
Theo một số nghiên cứu, cứ trong 100g nhộng tằm sẽ có 79,7g nước, còn lại có 13g Protid, 6,5g Lipid và cung cấp tới 206 calo. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nhộng tằm còn được gọi là Tâm Dung. Có vị ngọt hơi béo, tính bình, không độc và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Họ đã quen bồi bổ cho người già yếu, trẻ em suy dinh dưỡngsuy thận, tiểu són, táo bón, chậm tiêu,… Ta có thể dùng nhộng tươi, xào, nấu ăn trực tiếp hoặc dùng nhộng sấy khô, tán bột mịn.
Đầu tiênNhộng tằm là gì?
Nhộng tằm là ấu trùng của con tằmlà giai đoạn sau khi tằm chín nhả tơ làm tổ trước khi biến thành bướm.
Nhộng tằm rất giàu dinh dưỡng, trong 100g nhộng tằm có chứa:
Xem thêm:
- Nước 79,9g
- protid 13g
- Lipit 6,5g
- Năng lượng 206 calo
- Canxi 40mg
- Phốt pho 109mg
- Ngoài ra, nhộng tằm còn chứa nhiều vitamin A, B1, B2, C… và các axit amin tốt cho sức khỏe
Lợi ích sức khỏe của nhộng tằm
Nhộng tằm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong đó nổi bật là những lợi ích như:
Phòng chống còi xương cho trẻ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhộng tằm chứa nhiều canxi và photpho Có lợi cho sự tăng trưởng của trẻ, phòng chống còi xương, suy dinh dưỡng.
Có lợi cho người bị bệnh thận
Dùng nhộng tằm thường xuyên giúp Bồi bổ sức khỏe, chống táo bón, tăng cường chức năng thận.
Tốt cho người bị bệnh khớp
Hàm lượng canxi và axit amin trong nhộng tằm Rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, tốt cho người bị phong thấp.
Tăng cường sinh lực phái mạnh
Một loại axit amin có trong nhộng tằm là arginine, tiền chất để tổng hợp oxit nitrit, chất giúp tăng cường ham muốn nam giới.
Cách làm nhộng tằm thơm ngon bổ dưỡng
Nhộng tằm xào lá hẹ
Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo của Thịt nhộng tằm béo béo quyện với hoa hẹ giòn ngọt tạo nên hương vị dân dã quen thuộc. Từ lâu, lá hẹ đã mang đến cho chúng ta rất nhiều công dụng tuyệt vời như: bổ thận tráng dương, trị mộng tinh, hôi miệng, điều kinh, đau lưng mỏi gối, bổ phổi,… Vì vậy, khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau sẽ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe vì cả hai đều có tính bổ can, ấm thận.
Nhộng tằm xào hành
Nhộng tằm xào hành là món ăn giản dị, đậm chất quê hương Việt Nam. Vị beo béo của nhộng được tẩm ướp hài hòa với vị tươi mát và mùi thơm đặc trưng của hành, khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức có thể ăn với cơm nóng, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Nhộng tằm trộn bưởi
Nếu đã có dịp nếm thử món ăn này một lần chắc chắn bạn sẽ có ấn tượng khó quên. Vị bùi bùi, béo ngậy của nhộng kết hợp tuyệt vời với múi bưởi chua ngọt xen lẫn chút chua chua tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà.. Vị chua nhẹ của bưởi khiến người ăn không cảm thấy khó chịu mà thay vào đó, chúng đã làm giảm độ ngấy của nhộng, nâng món ăn lên một tầm cao mới.
Nhộng tằm rang lá chanh
Nếu đã quá quen thuộc với món khô gà lá chanh, sao bạn không thử đổi vị với món nhộng tằm rang lá chanh. Nhộng tằm béo ngậy được kết hợp cân đối với lá chanh chắc chắn sẽ rất ngon. Con nhộng béo ngậy được ôm trọn bởi mùi thơm của lá chanh, điểm thêm chút ớt hiểm cho ta một cảm giác thú vị khó tả. Với hương vị đậm đà, nóng và khô đã tạo nên sự kích thích khứu giác và vị giác.
Cháo nhộng tằm
Những món ăn nhiều dầu mỡ đã khiến bạn ngán ngẩm thì đừng bỏ qua món cháo sườn này nhé. Đây là Rất bổ dưỡng, dễ tiêu hóa và tốt cho người suy nhược cơ thể. Không chỉ vậy, cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Chỉ cần một ít gạo nấu nhừ, sau đó cho nhộng đã ướp gia vị vào, đun sôi cho đến khi nhộng chín và tiết ra vị ngọt. Nó vừa nhanh vừa mát. Khi chúng tôi ăn khói, chúng tôi thổi nó. Cứ thế, bao nhiêu mệt mỏi dần tan biến.
Hi vọng qua bài viết trên các bạn sẽ hiểu hơn về loại thực phẩm bổ dưỡng này. Ăn nhộng thú vị nhất là khi vừa cho vào miệng, vừa cắn nhẹ đã phát ra tiếng “bốp” nghe rất vui tai. Ngay sau cảm giác thích thú đó, vị béo ngậy, bùi bùi ập đến khiến ta ngỡ ngàng, lưu luyến không muốn nuốt ngay.
>> Cách rang thịt heo cháy cạnh thơm ngon đơn giản
>> Cách nấu thịt kho gừng ngon đơn giản tại nhà
>> Cách làm thịt lợn sốt chua ngọt hấp dẫn
Kinh nghiệm hay bangtuanhoan.edu.vn
Nhộng tằm là gì? Những món ăn ngon, bổ dưỡng từ nhộng tằm
Hình Ảnh về: Nhộng tằm là gì? Những món ăn ngon, bổ dưỡng từ nhộng tằm
Video về: Nhộng tằm là gì? Những món ăn ngon, bổ dưỡng từ nhộng tằm
Wiki về Nhộng tằm là gì? Những món ăn ngon, bổ dưỡng từ nhộng tằm
Nhộng tằm là gì? Những món ăn ngon, bổ dưỡng từ nhộng tằm -
Từ xa xưa, ngoài nghề ươm tằm, dệt lụa, người dân xứ Quảng còn biết dùng nhộng tằm để chế biến nhiều đặc sản địa phương. Giờ đây, nhiều món ngon từ nhộng tằm ngày càng nổi tiếng khắp 3 miền và được nhiều người yêu thích.
Theo một số nghiên cứu, cứ trong 100g nhộng tằm sẽ có 79,7g nước, còn lại có 13g Protid, 6,5g Lipid và cung cấp tới 206 calo. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nhộng tằm còn được gọi là Tâm Dung. Có vị ngọt hơi béo, tính bình, không độc và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Họ đã quen bồi bổ cho người già yếu, trẻ em suy dinh dưỡngsuy thận, tiểu són, táo bón, chậm tiêu,… Ta có thể dùng nhộng tươi, xào, nấu ăn trực tiếp hoặc dùng nhộng sấy khô, tán bột mịn.
Đầu tiênNhộng tằm là gì?
Nhộng tằm là ấu trùng của con tằmlà giai đoạn sau khi tằm chín nhả tơ làm tổ trước khi biến thành bướm.
Nhộng tằm rất giàu dinh dưỡng, trong 100g nhộng tằm có chứa:
Xem thêm:
- Nước 79,9g
- protid 13g
- Lipit 6,5g
- Năng lượng 206 calo
- Canxi 40mg
- Phốt pho 109mg
- Ngoài ra, nhộng tằm còn chứa nhiều vitamin A, B1, B2, C… và các axit amin tốt cho sức khỏe
Lợi ích sức khỏe của nhộng tằm
Nhộng tằm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong đó nổi bật là những lợi ích như:
Phòng chống còi xương cho trẻ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhộng tằm chứa nhiều canxi và photpho Có lợi cho sự tăng trưởng của trẻ, phòng chống còi xương, suy dinh dưỡng.
Có lợi cho người bị bệnh thận
Dùng nhộng tằm thường xuyên giúp Bồi bổ sức khỏe, chống táo bón, tăng cường chức năng thận.
Tốt cho người bị bệnh khớp
Hàm lượng canxi và axit amin trong nhộng tằm Rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, tốt cho người bị phong thấp.
Tăng cường sinh lực phái mạnh
Một loại axit amin có trong nhộng tằm là arginine, tiền chất để tổng hợp oxit nitrit, chất giúp tăng cường ham muốn nam giới.
Cách làm nhộng tằm thơm ngon bổ dưỡng
Nhộng tằm xào lá hẹ
Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo của Thịt nhộng tằm béo béo quyện với hoa hẹ giòn ngọt tạo nên hương vị dân dã quen thuộc. Từ lâu, lá hẹ đã mang đến cho chúng ta rất nhiều công dụng tuyệt vời như: bổ thận tráng dương, trị mộng tinh, hôi miệng, điều kinh, đau lưng mỏi gối, bổ phổi,… Vì vậy, khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau sẽ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe vì cả hai đều có tính bổ can, ấm thận.
Nhộng tằm xào hành
Nhộng tằm xào hành là món ăn giản dị, đậm chất quê hương Việt Nam. Vị beo béo của nhộng được tẩm ướp hài hòa với vị tươi mát và mùi thơm đặc trưng của hành, khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức có thể ăn với cơm nóng, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Nhộng tằm trộn bưởi
Nếu đã có dịp nếm thử món ăn này một lần chắc chắn bạn sẽ có ấn tượng khó quên. Vị bùi bùi, béo ngậy của nhộng kết hợp tuyệt vời với múi bưởi chua ngọt xen lẫn chút chua chua tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà.. Vị chua nhẹ của bưởi khiến người ăn không cảm thấy khó chịu mà thay vào đó, chúng đã làm giảm độ ngấy của nhộng, nâng món ăn lên một tầm cao mới.
Nhộng tằm rang lá chanh
Nếu đã quá quen thuộc với món khô gà lá chanh, sao bạn không thử đổi vị với món nhộng tằm rang lá chanh. Nhộng tằm béo ngậy được kết hợp cân đối với lá chanh chắc chắn sẽ rất ngon. Con nhộng béo ngậy được ôm trọn bởi mùi thơm của lá chanh, điểm thêm chút ớt hiểm cho ta một cảm giác thú vị khó tả. Với hương vị đậm đà, nóng và khô đã tạo nên sự kích thích khứu giác và vị giác.
Cháo nhộng tằm
Những món ăn nhiều dầu mỡ đã khiến bạn ngán ngẩm thì đừng bỏ qua món cháo sườn này nhé. Đây là Rất bổ dưỡng, dễ tiêu hóa và tốt cho người suy nhược cơ thể. Không chỉ vậy, cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Chỉ cần một ít gạo nấu nhừ, sau đó cho nhộng đã ướp gia vị vào, đun sôi cho đến khi nhộng chín và tiết ra vị ngọt. Nó vừa nhanh vừa mát. Khi chúng tôi ăn khói, chúng tôi thổi nó. Cứ thế, bao nhiêu mệt mỏi dần tan biến.
Hi vọng qua bài viết trên các bạn sẽ hiểu hơn về loại thực phẩm bổ dưỡng này. Ăn nhộng thú vị nhất là khi vừa cho vào miệng, vừa cắn nhẹ đã phát ra tiếng “bốp” nghe rất vui tai. Ngay sau cảm giác thích thú đó, vị béo ngậy, bùi bùi ập đến khiến ta ngỡ ngàng, lưu luyến không muốn nuốt ngay.
>> Cách rang thịt heo cháy cạnh thơm ngon đơn giản
>> Cách nấu thịt kho gừng ngon đơn giản tại nhà
>> Cách làm thịt lợn sốt chua ngọt hấp dẫn
Kinh nghiệm hay bangtuanhoan.edu.vn
[rule_{ruleNumber}]
[box type=”note” align=”” class=”” firstDropcaps”>Đầu tiênNhộng tằm là gì?
Nhộng tằm là ấu trùng của con tằmlà giai đoạn sau khi tằm chín nhả tơ làm tổ trước khi biến thành bướm.
Nhộng tằm rất giàu dinh dưỡng, trong 100g nhộng tằm có chứa:
Xem thêm:
- Nước 79,9g
- protid 13g
- Lipit 6,5g
- Năng lượng 206 calo
- Canxi 40mg
- Phốt pho 109mg
- Ngoài ra, nhộng tằm còn chứa nhiều vitamin A, B1, B2, C… và các axit amin tốt cho sức khỏe
Lợi ích sức khỏe của nhộng tằm
Nhộng tằm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong đó nổi bật là những lợi ích như:
Phòng chống còi xương cho trẻ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhộng tằm chứa nhiều canxi và photpho Có lợi cho sự tăng trưởng của trẻ, phòng chống còi xương, suy dinh dưỡng.
Có lợi cho người bị bệnh thận
Dùng nhộng tằm thường xuyên giúp Bồi bổ sức khỏe, chống táo bón, tăng cường chức năng thận.
Tốt cho người bị bệnh khớp
Hàm lượng canxi và axit amin trong nhộng tằm Rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, tốt cho người bị phong thấp.
Tăng cường sinh lực phái mạnh
Một loại axit amin có trong nhộng tằm là arginine, tiền chất để tổng hợp oxit nitrit, chất giúp tăng cường ham muốn nam giới.
Cách làm nhộng tằm thơm ngon bổ dưỡng
Nhộng tằm xào lá hẹ
Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo của Thịt nhộng tằm béo béo quyện với hoa hẹ giòn ngọt tạo nên hương vị dân dã quen thuộc. Từ lâu, lá hẹ đã mang đến cho chúng ta rất nhiều công dụng tuyệt vời như: bổ thận tráng dương, trị mộng tinh, hôi miệng, điều kinh, đau lưng mỏi gối, bổ phổi,… Vì vậy, khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau sẽ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe vì cả hai đều có tính bổ can, ấm thận.
Nhộng tằm xào hành
Nhộng tằm xào hành là món ăn giản dị, đậm chất quê hương Việt Nam. Vị beo béo của nhộng được tẩm ướp hài hòa với vị tươi mát và mùi thơm đặc trưng của hành, khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức có thể ăn với cơm nóng, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Nhộng tằm trộn bưởi
Nếu đã có dịp nếm thử món ăn này một lần chắc chắn bạn sẽ có ấn tượng khó quên. Vị bùi bùi, béo ngậy của nhộng kết hợp tuyệt vời với múi bưởi chua ngọt xen lẫn chút chua chua tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà.. Vị chua nhẹ của bưởi khiến người ăn không cảm thấy khó chịu mà thay vào đó, chúng đã làm giảm độ ngấy của nhộng, nâng món ăn lên một tầm cao mới.
Nhộng tằm rang lá chanh
Nếu đã quá quen thuộc với món khô gà lá chanh, sao bạn không thử đổi vị với món nhộng tằm rang lá chanh. Nhộng tằm béo ngậy được kết hợp cân đối với lá chanh chắc chắn sẽ rất ngon. Con nhộng béo ngậy được ôm trọn bởi mùi thơm của lá chanh, điểm thêm chút ớt hiểm cho ta một cảm giác thú vị khó tả. Với hương vị đậm đà, nóng và khô đã tạo nên sự kích thích khứu giác và vị giác.
Cháo nhộng tằm
Những món ăn nhiều dầu mỡ đã khiến bạn ngán ngẩm thì đừng bỏ qua món cháo sườn này nhé. Đây là Rất bổ dưỡng, dễ tiêu hóa và tốt cho người suy nhược cơ thể. Không chỉ vậy, cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Chỉ cần một ít gạo nấu nhừ, sau đó cho nhộng đã ướp gia vị vào, đun sôi cho đến khi nhộng chín và tiết ra vị ngọt. Nó vừa nhanh vừa mát. Khi chúng tôi ăn khói, chúng tôi thổi nó. Cứ thế, bao nhiêu mệt mỏi dần tan biến.
Hi vọng qua bài viết trên các bạn sẽ hiểu hơn về loại thực phẩm bổ dưỡng này. Ăn nhộng thú vị nhất là khi vừa cho vào miệng, vừa cắn nhẹ đã phát ra tiếng “bốp” nghe rất vui tai. Ngay sau cảm giác thích thú đó, vị béo ngậy, bùi bùi ập đến khiến ta ngỡ ngàng, lưu luyến không muốn nuốt ngay.
>> Cách rang thịt heo cháy cạnh thơm ngon đơn giản
>> Cách nấu thịt kho gừng ngon đơn giản tại nhà
>> Cách làm thịt lợn sốt chua ngọt hấp dẫn
Kinh nghiệm hay bangtuanhoan.edu.vn
[/box]
#Nhộng #tằm #là #gì #Những #món #ăn #ngon #bổ #dưỡng #từ #nhộng #tằm
Bạn thấy bài viết Nhộng tằm là gì? Những món ăn ngon, bổ dưỡng từ nhộng tằm có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Nhộng tằm là gì? Những món ăn ngon, bổ dưỡng từ nhộng tằm bên dưới để bangtuanhoan.edu.vn có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website bangtuanhoan.edu.vn
Nhớ để nguồn: Nhộng tằm là gì? Những món ăn ngon, bổ dưỡng từ nhộng tằm tại bangtuanhoan.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung